Ardnamurchan AD 12:14 CK.440, Single Cask – Sherry Butt (2014/2021), 59.1%

Introduktion

Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 er en eksklusiv og begrænset udgivelse fra et af Skotlands nyere og mest bæredygtige destillerier, beliggende på den isolerede og naturskønne Ardnamurchan-halvø i det vestlige højland.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: 100% skotsk byg, lokalt kildevand fra Ardnamurchan-halvøen med sin særlige mineralsammensætning
• Destillationsproces: Traditionel pot still-destillation i kobberkedler, med langsom destillering for at sikre maksimal karakter og dybde
• Modning: Lagret i et enkelt sherry butt (fad nr. 440) fra 2014 til 2021, hvilket giver 7 års intensiv modning i det skotske maritime klima
• Særlige teknikker: Ikke koldfiltreret og uden tilsætning af farvestoffer, tappet direkte fra fadet ved naturlig fadstyrke på 59,1%

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af mørke bær, rosiner, sultanaer og figner med antydninger af varm honning, mørk chokolade og kandiserede appelsiner
• Smag: Koncentreret og kompleks med lag af sherry-sødme, tørrede frugter, valnødder, kakao, subtile krydderier som kanel og muskatnød samt en antydning af læder og tobak
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende egetræ, søde krydderier og en blid balancerende tørhed, der giver en elegant afslutning

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur, omkring 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes først rent for at opleve den fulde fadstyrke, derefter kan et par dråber vand tilsættes for at åbne op for flere aromaer
• Madkombinationer: Mørk chokolade, dessert med tørrede frugter, blåskimmelost eller som meditativ avec efter et godt måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 59,1% (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Vestlige Højland, Ardnamurchan-halvøen
• Certificeringer/Priser: Ardnamurchan er anerkendt for deres bæredygtige produktionsmetoder og er blandt de første CO2-neutrale destillerier i Skotland

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Ardnamurchan AD 12:14 CK.440 repræsenterer essensen af ægte skotsk single cask whisky med sin utrolige dybde og kompleksitet.

Som en yderst begrænset single cask udgivelse er hver flaske en del af en eksklusiv serie, der aldrig vil kunne genskabes når først fadet er tømt.

Destilleriet følger de højeste standarder inden for whiskyfremstilling, og denne udgave demonstrerer deres kompromisløse tilgang til kvalitet og autenticitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og eksperter verden over har taget Ardnamurchans sjældne fadaftapninger til sig med stor begejstring for deres exceptionelle karakter og rene udtryk.

Ved at vælge denne single cask whisky, tilslutter du dig en eksklusiv gruppe af konnossører, der værdsætter det ultimative udtryk af destillerikarakter og fadindflydelse.

Ardnamurchans single cask udgivelser høster konsekvent ros for deres elegance og håndværksmæssige kvalitet, hvilket cementerer destilleriets ry som et af de mest lovende nye navne i skotsk whisky.

Fra Ardnamurchan til dig

Med hver dråbe af denne exceptionelle whisky deler Ardnamurchan-destilleriet resultatet af års tålmodigt arbejde og dedikation til deres håndværk.

Den afsidesliggende beliggenhed på den smukke Ardnamurchan-halvø giver denne whisky en særlig forbindelse til det vilde skotske landskab, som afspejles i dens karakter.

Vi inviterer dig til at blive en del af Ardnamurchans historie ved at nyde denne autentiske whiskyoplevelse, der forbinder tradition, terroir og moderne bæredygtighed i hver eneste dråbe.