Ardnamurchan AD/02.22 Cask Strength (bottled 2022), 58.7%

Introduktion

Ardnamurchan AD/02.22 er en eksklusiv cask strength whisky fra et af Skotlands mest miljøbevidste og bæredygtige destillerier, beliggende på den isolerede Ardnamurchan-halvø i de vestlige Highlands.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: En nøje afbalanceret blanding af peated (røget) og unpeated (urøget) maltbyg, dyrket i Skotland
• Destillationsproces: Destilleret langsomt i traditionelle kobberkedler for at bevare kompleksiteten i spiritussen
• Modning: Lagret på en omhyggelig udvalgt kombination af første-fyldning ex-bourbon fade og oloroso sherryfade
• Særlige teknikker: Aftappet ved fadstyrke uden koldfiltrering eller tilsætning af farvestoffer, hvilket bevarer whiskiens naturlige olier og aromaforbindelser

Smagsnoter

• Duft: Indledende noter af honningsødme, frugtabrikose og fersken, efterfulgt af subtil røg, saltkaramel og tørrede frugter med et strejf af havsalt
• Smag: Rig og olieagtig med lag af butterscotch, mørk chokolade, bagte æbler og pærer, krydret med kanel og muskatnød, balanceret af en delikat røget tone
• Eftersmag: Lang og varmende med blivende tørveinflueret røg, vanilje, mørke bær og en subtil mineralitet, der afspejler destilleriets kystnære beliggenhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren for den ultimative smagsoplevelse, eventuelt med nogle få dråber rent vand for at åbne aromaerne
• Madkombinationer: Fremragende til mørk chokolade, røget laks, blåskimmelost eller traditionel skotsk shortbread

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 58,7% (cask strength)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Western Highlands, Ardnamurchan-halvøen
• Certificeringer/Priser: Produceret af et destilleri anerkendt for bæredygtig produktion med 100% vedvarende energi

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Ardnamurchan AD/02.22 repræsenterer det ypperste inden for håndværksmæssig whiskyproduktion med sin perfekte balance mellem kraftfuld intensitet og nuanceret elegance.

Som en limited batch-udgivelse er denne særlige aftapning kun tilgængelig i et begrænset antal flasker, hvilket gør hver enkelt til en sjælden mulighed for at opleve Ardnamurchans exceptionelle håndværk.

Whiskykritikere og masterblendere har rost denne aftapning for dens fremragende kompleksitet og evne til at repræsentere destilleriets særlige terroir og kompromisløse tilgang til kvalitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster verden over har taget Ardnamurchan til sig som et af de mest lovende nye skotske destillerier, og denne cask strength-udgave har særligt tiltrukket sig opmærksomhed for sin dybe karakter.

Mange samlere der én gang har tilføjet en Ardnamurchan-whisky til deres samling, vender konsekvent tilbage for at sikre sig hver ny batch-udgivelse, et tydeligt bevis på destilleriets konsistente kvalitet.

Denne specifikke udgivelse har især fået ros i whisky-kredse for sin perfekte integration af fadindflydelser og den subtile røgede karakter, der vidner om destilleriets tekniske ekspertise.

Fra Ardnamurchan Distillery til dig

Hvert aspekt af denne whisky afspejler Ardnamurchans generøse natur og dedikation til at dele deres passion for autentisk, miljøvenlig whiskyproduktion med verden.

Destilleriet har etableret sig som en nær ven af det lille lokalsamfund på den afsides Ardnamurchan-halvø, hvor de værner om den naturlige skønhed der omgiver dem og som direkte påvirker whiskiens karakter.

Ved at vælge denne exceptionelle aftapning bliver du en del af Ardnamurchans fortsatte rejse mod at redefinere skotsk whisky gennem bæredygtighed, autenticitet og kompromisløs kvalitet i hver eneste dråbe.