Ardbeg Supernova SN2019, Committee Release, 53.8%

Introduktion

Ardbeg Supernova SN2019 genopliver den legendariske Supernova-serie, kendt som Ardbegs mest intenst røgede udtryk, der udforsker de yderste grænser af, hvad røget whisky kan være.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Skotsk byg med ekstremt høj phenol-niveau, typisk over 100 ppm (parts per million)
• Destillationsproces: Destilleret i Ardbegs karakteristiske kobberkedler med purifier, der giver en olieret, kompleks karakter
• Modning: Lagret udelukkende på nøje udvalgte ex-Bourbon fade, der bidrager med sødme og vaniljenoter
• Særlige teknikker: Anvendelse af ufiltreret råsprit med ekstraordinær høj røgintensitet, aftappet ved fadstyrke uden kølfiltrering

Smagsnoter

• Duft: Intens tørverøg, havtang, sort peber, tjære, medicinske toner med underliggende citrusfrugter og vaniljekrydderier
• Smag: Eksplosiv røg, saltet karamel, eukalyptus, ristede mandler, strejf af anis, fennikel og røget malt med mineralske undertoner
• Eftersmag: Lang, varmende og intenst røget med pebrede krydderier, saltet chokolade og en vedvarende mineralsk finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at åbne alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky-glas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren eller med få dråber rent vand for at åbne for kompleksiteten
• Madkombinationer: Kraftige blåskimmeloste, røget seafood, mørk chokolade eller nydes alene som meditativ digestif

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 53,8% ABV (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Islay
• Certificeringer/Priser: Exclusive Committee Release, efterfølger til de højt anerkendte SN2009, SN2010 og SN2014 udgivelser

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Ardbeg Supernova SN2019 repræsenterer den absolutte topklasse inden for intenst røgede whiskyer med en kompleksitet, der adskiller den fra alle andre på markedet.

Som en yderst begrænset Committee Release er Supernova SN2019 en sjælden perle, der hurtigt forsvinder fra hylderne og sjældent genudgives.

Ifølge mange whiskyeksperter og kritikere definerer Supernova-serien standarden for, hvad ekstremt røget whisky kan præstere, når den produceres af mestre i faget.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyentusiaster og samlere over hele verden jagter aktivt Ardbeg Committee Releases som denne, hvilket vidner om den enestående kvalitet og samlerværdi.

Mange dedikerede Ardbeg-tilhængere har trofast fulgt hele Supernova-serien siden den første udgivelse, og betragter denne 2019-udgave som en essentiel del af samlingen.

Blandt kendere anses Supernova SN2019 for at balancere den intense røg perfekt med komplekse smagsnoter, hvilket placerer den blandt de mest sofistikerede røgede whiskyer nogensinde skabt.

Fra Ardbeg destilleri til dig

Med købet af Supernova SN2019 inviteres du ind i det eksklusive fællesskab af Ardbeg Committee-medlemmer, der får førsteret til destilleriets mest eksklusive udgivelser.

Dr. Bill Lumsden og hans dedikerede team på Ardbeg har skabt dette mesterværk med samme passion og kærlighed til håndværket, som har drevet destilleriet siden 1815.

Bliv en del af Ardbegs unikke historie og tradition ved at tilføje denne sjældne whisky til din samling – en ægte smagsoplevelse som kun de færreste får mulighed for at opleve.