Balcones Texas Rye 100 Proof, 50%

Introduktion

Balcones Texas Rye 100 Proof er en kraftfuld og karakteristisk whisky fra Balcones Distillery, der siden 2008 har revolutioneret amerikansk whiskyproduktion med deres kompromisløse fokus på lokale råvarer og innovative destillationsteknikker.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: 100% rugmalt dyrket i Texas med den særlige terroir, der kendetegner regionens jordbund og klima
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i traditionelle kobber pot stills for maksimal karakterbevarelse
• Modning: Modnet i nye amerikanske egetræsfade med kraftig indvendig ristning, som giver dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Destilleret i Balcones’ unikke “hot climate aging”-miljø, hvor Texas’ varme klima accelererer og intensiverer modningsprocessen

Smagsnoter

• Duft: Krydret rugbrød, kanel, sort peber, appelsinskræl og vanilje med undertoner af ristet eg
• Smag: Robust rugmalt med intens krydret karakter, mørk chokolade, karamel, brunt sukker og modne frugter, balanceret med en delikat egetræskarakter
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydderier, tørrede frugter og et behageligt strejf af karamelliseret eg

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas
• Serveringsideer: Nyd den ren for fuld smagsoplevelse, eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne. Kan også nydes med en enkelt isklump
• Madkombinationer: Kraftige kødretter, røget BBQ, mørk chokolade eller pecan pie

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 50% (100 proof)
• Flaskestørrelse: 700ml / 750ml (markedsafhængig)
• Oprindelsesland/-region: Waco, Texas, USA
• Certificeringer/Priser: Double Gold ved San Francisco World Spirits Competition, “Craft Whiskey of the Year” af Whisky Advocate

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Balcones Texas Rye 100 Proof repræsenterer den absolut fineste kvalitet inden for amerikansk craft whisky med sin exceptionelle dybde og kompleksitet.

De begrænsede årlige udgivelser gør denne whisky til en eftertragtet sjældenhed blandt samlere og connoisseurs verden over.

Udnævnt som en af USA’s mest innovative destillerier af whiskyeksperter, har Balcones opnået kultstatus for deres kompromisløse tilgang til håndværket.

Anerkendelse fra kendere

Fra whiskykritikerens bord til entusiastiske bedømmelser online, har Balcones Texas Rye modtaget overvældende positiv respons for sin dristige og karakterfulde profil.

Mange dedikerede whiskyelskere vender gang på gang tilbage til denne rye whisky, tiltrukket af dens autentiske karakter og konstante høje kvalitet.

Den voksende internationale anerkendelse bekræfter Balcones’ position som frontløber i den amerikanske craft whisky-revolution.

Fra Balcones Distillery til dig

Hver flaske Balcones Texas Rye er resultatet af destilleriets utrættelige dedication til kvalitet og tradition, hvor hver batch modtager samme omhyggelige opmærksomhed.

Grundlagt af passionerede whiskyentusiaster, deler Balcones Distillery en ægte kærlighed til eksceptionel whisky med deres dedikerede følgere.

Når du nyder denne ekstraordinære rye whisky, bliver du en del af Balcones’ voksende fællesskab af kvalitetsbevidste spiritus-entusiaster, der værdsætter det autentiske håndværk bag hver eneste dråbe.