Yellowstone Special Finishes Collection – Rum Cask, 50%

Introduktion

Yellowstone Bourbon blev oprindeligt skabt i 1872 og har gennemgået en renæssance under Limestone Branch Distillery, hvor brødrene Steve og Paul Beam viderefører deres familie-arv med denne innovative Special Finishes Collection.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Traditionel bourbon mash bill med primært majs, suppleret med rug og maltet byg fra amerikanske landbrug
• Destillationsproces: Håndværksmæssig small-batch destillation udført efter traditionelle metoder på kobber pot stills
• Modning: Først modnet i nye, forkullede amerikanske egetræsfade, derefter finished i tidligere caribiske romfade
• Særlige teknikker: Limestone Branch anvender særligt udvalgte romfade for at tilføre kompleksitet og eksotiske undertoner til deres bourbon

Smagsnoter

• Duft: Rig karamel, modne bananer, vanilje, let krydret eg og subtile noter af tropiske frugter
• Smag: Fyldig og kompleks med karamelliseret sukker, æble, kanel, ristet eg og hint af eksotisk frugt, rørsukker og melasse
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydderier, mørk karamel, milde tobaksnoter og delikate aftryk fra romfadet

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur eller med en enkelt isklump (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn for optimal aromafrigivelse
• Serveringsideer: Nydes rent for at opleve alle subtile nuancer, eller med få dråber vand for at åbne aromaprofilen
• Madkombinationer: Mørk chokolade, karameldessert, pecan pie eller som kontrast til krydrede retter med røget kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 50% (100 proof)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: USA, Kentucky
• Certificeringer/Priser: Del af den anerkendte Yellowstone serie med adskillige priser ved internationale spirituskonkurrencer

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Yellowstone Special Finishes Collection Rum Cask repræsenterer en sjælden fusion af amerikansk bourbon-tradition og caribisk rom-indflydelse.

Som en begrænset udgave i Special Finishes serien er hver batch produceret i limiteret antal, hvilket gør den til en eftertragtet sjældenhed blandt samlere og kendere.

Destilleret under ledelse af Beam-familien, en af Amerikas mest respekterede whiskey-dynastier, bærer denne bourbon et stempel af autenticitet og historisk ekspertise.

Anerkendelse fra kendere

Bourbon-entusiaster og eksperter verden over har rost Yellowstone Rum Cask for dens innovative tilgang og exceptionelle smagsprofil.

Dedikerede whiskeysamlere inkluderer konsekvent Yellowstone’s special releases i deres samlinger på grund af destilleriets ry for kvalitet og innovation.

Denne anerkendelse understreges af den positive modtagelse og høje bedømmelser i respekterede publikationer og ved internationale spiritusbedømmelser.

Fra Limestone Branch til dig

Med hver flaske Yellowstone deler familien Beam deres generationers erfaring og dedikation til håndværket, en gave fra destilleriet til den sande whiskey-kender.

Steve og Paul Beam’s passion for at genoplive deres familiehistorie gennem autentisk whiskey-produktion skaber en personlig forbindelse mellem producent og forbruger.

Ved at vælge Yellowstone Rum Cask bliver du del af et fællesskab af bourbon-entusiaster, der værdsætter og fejrer innovative tilgange til amerikansk whiskey-tradition – oplev denne exceptionelle bourbon nu.