Evan Williams Single Barrel 1994, 43.3%

Introduktion

Evan Williams Single Barrel Vintage 1994 er en håndudvalgt Kentucky bourbon, der repræsenterer Heaven Hill destilleriets mesterskab og Kentucky’s stolte whiskey-traditioner.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af en traditionel bourbon mashbill med minimum 51% majs, suppleret med hvede, byg og rug fra amerikanske landbrug
• Destillationsproces: Destilleret i kobberkedler efter autentiske metoder ved Heaven Hill destilleriet i Bardstown, Kentucky
• Modning: Modnet i nye, kraftigt forkullede amerikanske egetræsfade i ca. 8-10 år, med individuelle fadnumre markeret på hver flaske
• Særlige teknikker: Håndudvalgte enkeltfade med optimale modningsforhold, hvor kun de fade der udviser exceptionelle smagskvaliteter bliver udvalgt af master distilleren

Smagsnoter

• Duft: Rig bouquet med noter af karamel, honning, vanilje, egetræ og subtile krydderier
• Smag: Kompleks og velafbalanceret med lag af karamelliseret sukker, mørk chokolade, kandiseret frugt, moden pære, vanilje og egefad
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af karamel, krydderier og let egetræstørhed der gradvist fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur eller let afkølet (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas for optimal aromafrigivelse
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med ganske få dråber vand for at åbne aromaerne
• Madkombinationer: Mørk chokolade, nøddebaserede desserter, krydrede retter eller som ledsager til en god cigar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43,3% (86.6 proof)
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Kentucky, USA
• Certificeringer/Priser: Flere gange prisbelønnet ved San Francisco World Spirits Competition og International Wine & Spirit Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Evan Williams Single Barrel 1994 repræsenterer bourbon-håndværk på sit absolutte højeste med en smagskompleksitet, der sjældent findes i andre bourbons.

Denne årgangswhiskey er produceret i begrænset antal, og når lagrene er udtømt, vil denne specifikke årgang aldrig blive genskabt.

Heaven Hill destilleriet, grundlagt i 1935, er en af de mest respekterede bourbon-producenter i USA og er kendt for sin kompromisløse dedication til kvalitet og autenticitet.

Anerkendelse fra kendere

Whiskey-eksperter verden over har rost Evan Williams Single Barrel-serien som en af de mest konsistente og værdifulde single barrel-bourbons på markedet.

Connoisseurer, der engang har introduceret Evan Williams Single Barrel i deres samling, vender typisk tilbage for at sikre sig flere årgange til deres sortiment.

Denne særlige 1994-årgang har modtaget talrige anerkendelser for sin ekstraordinære balance mellem klassiske bourbon-smagsnoter og unikke fadkarakterer.

Fra Heaven Hill destilleriet til dig

Heaven Hill destilleriet deler generationers viden og passion gennem hver flaske Evan Williams Single Barrel, som en invitation til at opleve Kentuckys fineste spiritustraditioner.

Som familieejet virksomhed i flere generationer bringer Heaven Hill den samme omhu og dedikation til deres whiskey, som de ville til et produkt skabt for deres egne nærmeste.

Bliv en del af det eksklusive fællesskab af bourbon-entusiaster, der værdsætter autenticitet og håndværk, ved at tilføje denne sjældne vintage til din samling i dag.