Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon Whiskey , 40%

Introduktion

Buffalo Trace Kentucky Straight Bourbon er flagskibsproduktet fra det legendariske Buffalo Trace Distillery, der har produceret premium bourbon uafbrudt siden 1787, selv gennem forbudstiden.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: En omhyggeligt sammensat maske bestående af minimum 51% majs, suppleret med rug og maltet byg, der giver både sødme og krydrede undertoner.
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i kobberkolonner og pot stills, hvilket sikrer et rent og karakterfuldt destillat.
• Modning: Modnes i nye, kraftigt forkullet egetræsfade (Alligator char) i mindst 8 år i nogle af destilleriets over 130 år gamle lagerbygninger.
• Særlige teknikker: Buffalo Trace anvender en unik termisk cyklus i deres lagerbygninger, hvor temperaturudsving mellem årstiderne accelererer whiskyens samspil med fadene.

Smagsnoter

• Duft: Rig og kompleks med noter af vanilje, karamel, frisk brød, bløde krydderier og antydninger af tørret frugt.
• Smag: Velafbalanceret sødme med tydelige noter af brun farin, honning, egetræ, tørrede frugter og lette krydderier. Teksturen er fløjlsblød og fyldig.
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende smag af karamel, egetræ og et strejf af krydderier, der gradvist aftager og efterlader en behagelig sødme.

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur eller let afkølet (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller et Glencairn-glas
• Serveringsideer: Nydes ren, med et par dråber vand for at frigive flere aromaer, eller på is. Glimrende basis for klassiske cocktails som Old Fashioned og Manhattan.
• Madkombinationer: Passer fremragende til røget kød, mørk chokolade, pecan pie og modne oste som cheddar eller gouda.

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV (80 proof)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Kentucky, USA
• Certificeringer/Priser: Vinder af adskillige guldmedaljer ved World Spirits Competition og kåret som “World’s Best Bourbon” ved World Whiskies Awards.

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Buffalo Trace er resultatet af over 200 års uafbrudt destilleringskunst og repræsenterer essensen af autentisk Kentucky bourbon.

Denne eksklusive bourbon produceres i begrænsede mængder, da Buffalo Trace kun frigiver fade, når de har nået præcis den rette modning og smagsprofil.

Som bourbon fra USAs ældste kontinuerligt opererende destilleri bærer hver flaske en arv af ekspertise, der er anerkendt af whisky-kritikere verden over.

Anerkendelse fra kendere

Connoisseurs og bourbon-entusiaster vender konsekvent tilbage til Buffalo Trace for dens exceptionelle kvalitet og konsistente smagsprofil.

Når du vælger Buffalo Trace, slutter du dig til en stor og passioneret skare af kendere, der værdsætter autentisk håndværk og tradition.

Destilleriets omfattende samling af internationale priser bekræfter Buffalo Trace’s position blandt verdens fineste bourbon-whiskeys.

Fra Buffalo Trace Distillery til dig

Hver flaske Buffalo Trace repræsenterer den dedikation og omhu, som destilleriets mestre har lagt i hvert trin af produktionen.

Som Buffalo Trace-nyder deler du en passion for amerikansk whiskey-tradition, der går tilbage til landets tidlige dage.

Oplev selv hvorfor denne ikoniske bourbon har erobret hjerter verden over, og hvordan dens rige historie lever videre i hver eneste dråbe.