Silkie, The Legendary Midnight Irish Whiskey, 46%

Introduktion

Silkie The Legendary Midnight Irish Whiskey er en autentisk legemliggørelse af Irlands vilde atlanterhavskyst, skabt med passion og håndværksmæssig kunnen af det uafhængige Sliabh Liag Distillery i Donegal.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt irsk byg og grains, der afspejler det rå, uspolerede landskab i Donegal-regionen
• Destillationsproces: Traditionel irsk pot still destillation kombineret med grain whiskey, der giver både kompleksitet og blødhed
• Modning: Lagret på en kombination af tidligere bourbon fade og sherry fade, der bidrager med sødme og dybde
• Særlige teknikker: Ingen koldfiltrering for at bevare alle essentielle olier og smagsstoffer, der resulterer i den fyldige mouthfeel

Smagsnoter

• Duft: Elegante noter af malt, flødekaramel, modne pærer og subtile krydderier med et strejf af vanilje
• Smag: Silkeblød tekstur med lag af honning, maltet byg, mørk chokolade, kandiserede nødder og en delikat røgede undertone
• Eftersmag: Lang og varmende med et harmonisk samspil mellem sødme, lette krydderier og et strejf af havnebryg der minder om destilleriets kystlokation

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 16-18°C for at fremhæve kompleksiteten
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskeyglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren for at værdsætte alle nuancer, eller med et par dråber vand for at åbne aromaerne. Fungerer også fremragende som base i klassiske whiskey-cocktails
• Madkombinationer: Perfekt til mørk chokolade, saltkaramel desserts eller traditionelle irske ostetyper som Cashel Blue

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Donegal, Irland
• Certificeringer/Priser: Dobbelt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition og guldvinder ved Irish Whiskey Awards

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Silkie The Legendary Midnight er en sjælden perle i irsk whiskey-tradition, hvor fortidens destilleringskunst møder moderne innovation på storslået vis.

Med begrænset produktion fra et af Irlands nyeste uafhængige destillerier, er hver flaske en enestående mulighed for at opleve autentisk irsk whiskey-håndværk.

Skabt under vejledning af nogle af Irlands mest respekterede master distillers, følger denne whiskey de højeste standarder for kvalitet og integritet i produktionen.

Anerkendelse fra kendere

Whiskey-entusiaster og kritikere verden over har hyldet Silkie for dens exceptionelle balance mellem tradition og innovation.

Når du vælger Silkie, tilslutter du dig et voksende fællesskab af connoisseurer, der værdsætter autenticitet og kvalitet i hver dråbe.

De prestigefyldte priser og anerkendelser bekræfter, hvad whiskey-elskere allerede ved: at Sliabh Liag Distillers er på vej til at genoplive Donegals stolte whiskey-arv.

Fra Sliabh Liag Distillery til dig

Distilleriet inviterer dig til at opleve resultatet af generationers whiskey-viden og passion, omhyggeligt destilleret og tålmodigt modnet for din nydelse.

Som mange andre whiskey-entusiaster vil du sandsynligvis værdsætte den dedikation til håndværk og lokalhistorie, som skinner igennem i hver eneste dram af Silkie.

Bliv en del af den fortsættende irske whiskey-renæssance, og lad Silkie The Legendary Midnight være dit vindue til Donegals vilde sjæl og rige kulturarv.