Writers’ Tears, Copper Pot – Irish Whiskey, 40%

Introduktion

Writers’ Tears Copper Pot er Walsh Whiskeys hyldest til Irlands gyldne æra for både litteratur og whiskey-produktion i 1800-tallet, hvor forfattere som Joyce, Yeats og Wilde skabte deres mesterværker.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt irsk byg og maltet byg fra det østlige Irland
• Destillationsproces: Triple destillation i traditionelle kobber pot stills, der giver en usædvanlig blødhed
• Modning: Modnet på håndudvalgte amerikanske egetræsfade (bourbon barrels)
• Særlige teknikker: Unik blanding af single pot still og single malt whiskey uden grain whiskey – en sjældenhed i irsk whiskey-produktion

Smagsnoter

• Duft: Delikate aromaer af honning, grønne æbler, vanille, og en antydning af ingefær og kanel
• Smag: Silkeblød tekstur med fyldige noter af honning, malt, krydret frugt, og subtile toner af mørk chokolade
• Eftersmag: Lang og behagelig finish med elegante krydderier og et strejf af tørre frugter der langsomt fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Nydes bedst ved stuetemperatur (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskeyglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Perfekt at nyde ren eller med et par dråber vand for at åbne op for aromaerne
• Madkombinationer: Komplement til ostetallerken med modne oste, mørk chokolade eller tiramisu

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Irland
• Certificeringer/Priser: Guldmedalje ved International Spirits Challenge og San Francisco World Spirits Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Writers’ Tears Copper Pot er en ekstraordinær irsk whiskey der repræsenterer essensen af traditionel pot still produktion blandet med det fineste single malt.

Denne specielle blendingsteknik uden tilsat grain whiskey er en sjældenhed i moderne whiskey-produktion og genskaber en historisk irsk stil, der næsten forsvandt.

Distilleriets mesterblendere arbejder efter nogle af de ældste og mest respekterede metoder i irsk whiskey-produktion for at skabe denne autentiske oplevelse.

Anerkendelse fra kendere

Writers’ Tears har opnået kultstatus blandt whiskey-entusiaster verden over, der værdsætter dens elegante og litterære karakter.

Når du vælger Writers’ Tears følger du i fodsporene af kreative sjæle og whiskey-kendere, der altid søger mere end det sædvanlige.

Kritikerroste anmeldelser og internationale priser bekræfter igen og igen denne irske whiskeys ekstraordinære kvalitet og særpræg.

Fra Walsh Whiskey til dig

Med hver flaske Writers’ Tears deler Walsh Whiskey ikke bare en drik, men en del af Irlands sjæl og en whiskey skabt til at inspirere ligesom landets store litterære skikkelser.

Både erfarne whiskey-kendere og nybegyndere finder sig hjemme i Writers’ Tears’ imødekommende og samtidig komplekse karakter.

Lad denne bemærkelsesværdige irske whiskey blive en del af dine egne historier, hvad enten det er i selskab med gode venner eller i et øjeblik af kreativ kontemplation.