Caisteal Chamuis, Heavily Peated Blended Malt Whisky, 46%

Introduktion

Caisteal Chamuis (udtales “castle-kamus”) er en kraftfuld blended malt whisky, der indfanger essensen af de vindblæste skotske kystområder med sin kraftige tørverøgede karakter og dybe kompleksitet.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt byg fra Skotland, der er kraftigt tørverøget for at opnå den intense røgsmag
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation af forskellige single malt whiskyer fra udvalgte skotske destillerier
• Modning: Lagret primært på ex-bourbon fade, der giver whiskyen dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Ingen koldfiltrering anvendes for at bevare alle de naturlige aromaer og smagsstoffer, og whiskyen er fri for tilsat farve

Smagsnoter

• Duft: Markant tørverøg med maritime undertoner af jod, tang og havbrise. Dybere noter af våd aske, læder og svag citrusskal
• Smag: Intens røg der omfavner ganen, efterfulgt af saltet karamel, pebret krydderi og subtile frugtige undertoner. Cremet mundføling med antydninger af vanilje og honning
• Eftersmag: Lang og vedvarende med bølger af røg, der gradvist afløses af tørre krydderier og en mineralsk finish med et strejf af salt

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Bedst nydt ved stuetemperatur (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nyd ren eller med et par dråber vand for at åbne op for de komplekse smagsnoter. Isen bør undgås for at bevare den fulde smagsoplevelse
• Madkombinationer: Perfekt til kraftige oste, røget laks, chokoladedessert med salt karamel eller grillede kødretter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland
• Certificeringer/Priser: Anerkendt for sin autentiske røgede profil blandt whiskyentusiaster

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Caisteal Chamuis repræsenterer en sjælden balance mellem intensitet og kompleksitet, hvor den kraftige røg aldrig overskygger de finere smagsnuancer.

Med stigende efterspørgsel på autentiske røgede whiskyer, er denne heavily peated blended malt en ægte skat for connoisseurer.

Whiskyen er fremstillet efter traditionsrige metoder af erfarne blendere, der har perfektioneret kunsten at skabe den ideelle røgprofil.

Anerkendelse fra kendere

Caisteal Chamuis har vundet anerkendelse blandt whiskyentusiaster verden over for sin kompromisløse tilgang til tørverøget whisky.

Mange dedikerede whiskykendere vender tilbage til Caisteal Chamuis, når de søger den autentiske smag af Skotlands vilde kystområder.

Både nybegyndere og erfarne kendere fremhæver dens evne til at levere en intens røgoplevelse uden at miste finesse og balance.

Fra Skotlands kyster til dig

Hvert glas Caisteal Chamuis bringer dig et stykke af Skotlands rå naturkraft og generationers destilleringstradition.

Med sin vindblæste karakter og maritime noter taler denne whisky direkte til dem, der værdsætter forbindelsen til de barske skotske landskaber.

Vær en del af fællesskabet, der hylder ægte håndværk og tradition – oplev Caisteal Chamuis i dag og lad dig transportere til kystområderne, hvor røgen møder havet.