Del Professore Vermouth di Torino Classico (Vintage 2019), 18%

Introduktion

Del Professore Vermouth di Torino Classico er en hyldest til Piemontes rige vermouth-tradition, skabt af et kompromisløst team af italienske destillatører med passion for autentiske smagsoplevelser.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Baseret på omhyggeligt udvalgte hvidvine fra Piemonte-regionen, infuseret med over 20 forskellige urter, krydderier og botanicals
• Destillationsproces: Traditionel infusion af urter og botanicals i alkoholbase, efterfulgt af blanding med kvalitetshvidvin
• Modning: Lagret i træfade for at udvikle kompleksitet og harmonisk sammensætning af smage
• Særlige teknikker: Fremstillet efter historiske opskrifter fra Torino med minimal filtrering for at bevare maksimal smag og aromaer

Smagsnoter

• Duft: Kompleks aromatisk profil med noter af vanilje, appelsinskræl, malurt, kamille og subtile krydderier
• Smag: Rig og velafbalanceret med indledende sødme fra karamel og honning, der udvikler sig til en elegant bitterhed med noter af citrus, enebær og aromatiske urter
• Eftersmag: Lang og behagelig med vedvarende krydrede noter og en perfekt balance mellem sødme og bitterhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 8-10°C
• Glas-anbefaling: Lille vinglas eller rokkoglas
• Serveringsideer: Nydes on the rocks med en citrusvrid, som klassisk aperitif eller som essentiel ingrediens i cocktails som Negroni, Manhattan eller Americano
• Madkombinationer: Oliven, salte nødder, charcuteri, milde oste eller italienske antipasti

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 18%
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Italien, Piemonte, Torino
• Certificeringer/Priser: “Vermouth di Torino” geografisk beskyttet betegnelse, der garanterer autenticitet og kvalitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Del Professore Vermouth di Torino Classico (Vintage 2019) repræsenterer den perfekte forening af tradition og håndværk i en flaske autentisk italiensk vermouth.

Denne særlige 2019-årgang tilbydes i begrænset antal, hvilket gør hver flaske til en eftertragtet skat for vermouth-entusiaster.

Fremstillet under vejledning af nogle af Italiens mest respekterede destillatører, leverer den en smagsoplevelse, der er blevet hyldet af mixologer og spirituseksperter verden over.

Anerkendelse fra kendere

Blandt bartendere og cocktailentusiaster er Del Professore Vermouth bredt anerkendt som et af de fineste eksempler på klassisk italiensk vermouth-produktion.

Mange dedikerede vermouth-elskere vender konsekvent tilbage til Del Professore for dens autentiske karakter og uovertruffen kvalitet i både klassiske og moderne cocktails.

Den har opnået kultstaturs blandt spirituskendere for sin exceptionelle evne til at løfte enhver cocktail til nye højder.

Fra Torinos mestre til dig

Med hver flaske Del Professore Vermouth di Torino Classico deler Italiens vermouth-mestre generationer af erfaring og passion direkte med dig i din stue eller hjemmebar.

Den varme, indbydende karakter af denne vermouth afspejler den samme gæstfrihed og livsnydelse, som er kendetegnende for den italienske aperitivo-kultur.

Bliv en del af den stolte italienske vermouth-tradition og oplev selv, hvorfor denne ædle drik har fortryllet spiritusentusiaster i generationer.