Giffard Sirop Mûre (Brombær Sirup)

Introduktion

Giffard Sirop Mûre er kulminationen af over 100 års fransk sirupstradition, hvor den familieejede virksomhed Giffard har perfektioneret kunsten at indfange den autentiske smag af modne brombær.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Nøje udvalgte, modne brombær høstet på det optimale tidspunkt for at sikre den mest intense smag
• Destillationsproces: Ingen destillation, men en omhyggelig infusionsproces hvor brombærsaften ekstraheres og bevarer frugtens naturlige aromaer
• Modning: Infusionen modnes under kontrollerede forhold for at udvikle den komplekse smag
• Særlige teknikker: Giffards patenterede proces, hvor frugten først macereres og derefter blandes med sukker og rent vand efter traditionelle franske opskrifter

Smagsnoter

• Duft: Intens aroma af solmodne brombær med hint af bærenes naturlige sødme og diskrete noter af skovbund
• Smag: Fyldig og autentisk brombærsmag med perfekt balance mellem sødme og en let, behagelig syrlighed der karakteriserer modne brombær
• Eftersmag: Lang og tilfredsstillende med vedvarende frugtrige toner der gradvist aftager og efterlader en delikat brombæressens

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur eller let afkølet
• Glas-anbefaling: Varierer efter anvendelse – cocktailglas, champagneglas eller kaffekop til varme drikke
• Serveringsideer: Perfekt til cocktails som Bramble, til at give karakter til champagne, til hjemmelavede sodavand eller som smagsgiver i varme drikke som te
• Madkombinationer: Fremragende til desserter, is, yoghurt, pandekager eller som ingrediens i gourmet-saucer til vildt

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 0% (alkoholfri)
• Flaskestørrelse: 100 cl
• Oprindelsesland/-region: Frankrig, Loire-dalen
• Certificeringer/Priser: Giffard er blandt vinderne af adskillige internationale smagskonkurrencer for deres autentiske frugtsirupper

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Giffard Sirop Mûre leverer en uovertruffen autentisk brombæroplevelse, som kun en virksomhed med over et århundredes erfaring kan tilbyde.

Denne premium sirup produceres i begrænsede mængder for at sikre den højeste kvalitet, hvor hver batch overvåges nøje af familiens likørmestre.

Førende bartendere og kokke verden over anerkender Giffard som den ultimative standard inden for premium frugtsirupper.

Anerkendelse fra kendere

I cocktail- og gastronomi-kredse er Giffards produkter det foretrukne valg blandt professionelle, der værdsætter autenticitet og konsistens.

De, der én gang har smagt forskellen med Giffard, vender sjældent tilbage til andre mærker, da den naturlige frugtsmag er i en klasse for sig.

Internationale barkonkurrencer og gourmetrestauranter benytter regelmæssigt Giffard som deres standard, når kun det bedste er godt nok.

Fra Giffard-familien til dig

Med hver flaske Giffard Sirop Mûre deler familien Giffard generationers viden og passion for den perfekte frugtsirup med dig.

Den traditionelle franske tilgang til håndværk og kvalitet afspejler de samme værdier, som mange af os sætter pris på i vores egne køkkener og barer.

Bliv en del af Giffards lange tradition for excellence, og oplev hvordan selv den enkleste drik kan transformeres til noget ekstraordinært med den rette sirup.