3 cl – Worthy Park 5 yo (bottled 2019), Rum Nation – Sherry Finish, 50%

Introduktion

Worthy Park 5 yo Sherry Finish er en autentisk jamaicansk rom omhyggeligt udvalgt af den respekterede uafhængige aftapper Rum Nation, der tilfører deres unikke touch gennem specialudvalgte sherryfade.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af sukkerrør dyrket på Worthy Parks egne marker i det frodige højland i St. Catherine, Jamaica
• Destillationsproces: Destilleret på Worthy Parks traditionelle pot still, kendt for at producere rommer med markant esterindhold og fuld krop
• Modning: Først modnet i tropisk klima på Jamaica i amerikanske egetræsfade, derefter eftermodnet (finish) på nøje udvalgte sherryfade
• Særlige teknikker: Rum Nation har specialiseret sig i udvælgelse og finishing af de bedste romprodukter, og denne sherryfadsfinish tilfører komplekse lag til den allerede karakterfulde Worthy Park-rom

Smagsnoter

• Duft: Komplekse aromaer af mørke tørrede frugter, sherry, rosiner, mørk chokolade og den karakteristiske jamaicanske “funk” med subtile estere
• Smag: Fyldig og kraftfuld med lag af mørk frugt, valnødder, karamel, krydderier og mørk chokolade. Sherryfadene bidrager med noter af rosiner, figner og et strejf af træ
• Eftersmag: Lang og varmende med vedholdende krydderier, tørrede frugter og en behagelig, tør finish der balancerer sherrysødmen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-22°C) for at frigøre alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet glas eller et smalt whisky/romglas for at koncentrere duftene
• Serveringsideer: Nydes ren og i små sip for at opdage alle nuancerne. En dråbe vand kan åbne for yderligere aromaer
• Madkombinationer: Mørk chokolade med højt kakaoindhold, karameldessert eller som kontrast til en kraftig espresso

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 50% ABV (alkohol by volume)
• Flaskestørrelse: 3 cl smagsprøve
• Oprindelsesland/-region: Jamaica, St. Catherine
• Certificeringer/Priser: Worthy Park er anerkendt for fremragende jamaicansk romhåndværk. Rum Nation er kendt for deres ekspertise inden for fadudvælgelse

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Worthy Park rom repræsenterer et sjældent møde mellem traditionelt jamaicansk romhåndværk og Rum Nations ekspertise inden for fadfinishing.

Kun et begrænset antal flasker af denne særlige årgangsbatchbottling fra 2019 er tilgængelige på verdensplan.

Rom-eksperter anerkender dette som en perfekt introduktion til Worthy Parks distinkte destilleristil, som er blandt de mest respekterede på Jamaica.

Anerkendelse fra kendere

Romkendere over hele verden søger efter Rum Nations limited releases på grund af deres konsistente høje kvalitet og interessante fadvalg.

Mange entusiaster, der først opdager denne sherryfade-finish variant, vender ofte tilbage for at udforske flere af både Worthy Parks og Rum Nations produkter.

Denne romsample har fået positiv omtale for sin velbalancerede kombination af jamaicansk karakteristik og den kompleksitet, som sherryfadet tilfører.

Fra jamaicansk sukkerrør til dit glas

Ved at købe denne 3 cl prøve får du mulighed for at opleve resultatet af generationers romhåndværk og et destilleris dedikation til kvalitet.

Worthy Park har genoptaget romproduktionen i 2005 efter en længere pause, drevet af en passion for at genoplive den autentiske jamaicanske romtradition.

Bliv en del af romrejsen og oplev denne karakterfulde jamaicanske rom – en perfekt mulighed for at prøve noget ekstraordinært uden at investere i en hel flaske.