3 cl – Worthy Park 109, Jamaica Rum, 54.5% (1 liter)

Introduktion

Worthy Park 109 er en sand repræsentant for den jamaicanske romtradition, navngivet efter sin styrke på 109 proof (54,5% ABV) og produceret af et af øens ældste og mest respekterede destillerier.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af lokal sukkerrørsmelasse fra Worthy Parks egne marker i St. Catherine-regionen på Jamaica
• Destillationsproces: Dobbeltstilleret i Worthy Parks traditionelle kobber pot still, der giver rommen sin karakteristiske “high-ester” profil
• Modning: Modnet i tidligere bourbon-egetræsfade under Jamaicas tropiske klima, hvilket accelererer modningsprocessen
• Særlige teknikker: Fremstillet med Worthy Parks særlige gæringsproces, der inkluderer lang fermentering med vilde gærstammer, hvilket resulterer i den karakteristiske “funkiness”

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af overmodne tropiske frugter, banan, ananas, krydderier, karamel og let egetræ med tydelige ester-noter
• Smag: Kraftfuld og kompleks med lag af eksotiske frugter, karamelliseret sukker, mørk chokolade, vanilje, krydderier og den karakteristiske jamaicanske “funk”
• Eftersmag: Lang, varm og vedholdende med blanding af frugt, krydderier og en behagelig tørhed fra fadlagringen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-22°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky- eller cognacglas
• Serveringsideer: Nyd ren, med en enkelt isklump, eller med få dråber vand for at åbne aromaerne. Fungerer også fremragende i klassiske romcocktails som Mai Tai eller Daiquiri
• Madkombinationer: Mørk chokolade, dessert med karamel, grillet ananas eller stærkt krydrede retter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 54,5% ABV (109 proof)
• Flaskestørrelse: 3 cl sample (fra 1 liters original)
• Oprindelsesland/-region: Jamaica, St. Catherine Parish
• Certificeringer/Priser: Worthy Park er anerkendt som en af Jamaicas fineste romproducenter og har modtaget adskillige internationale priser

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Worthy Park 109 repræsenterer den ægte jamaicanske romtradition med sin uforlignelige kombination af kraft og kompleksitet.

Som small-batch produktion fra et destilleri, der prioriterer kvalitet over kvantitet, er denne rom ikke altid let tilgængelig på det internationale marked.

Romkendere og kritikere fremhæver konsekvent Worthy Parks produkter som nogle af de fineste eksempler på autentisk jamaicansk rom i verden.

Anerkendelse fra kendere

Entusiaster over hele verden søger specifikt efter Worthy Parks særlige romstil for dens dybe, komplekse karakter og autentiske produktionsmetoder.

Romsamlere, der først har oplevet Worthy Parks produkter, vender ofte tilbage for at udforske hele serien af destilleriets unikke udgaver.

Denne højtrespekterede rom har fået topanmeldelser i internationale spiritusbedømmelser og fremhæves ofte af ledende romambassadører.

Fra Worthy Park Estate til dig

Med dette 3 cl sample tilbyder Worthy Park en mulighed for at opleve deres exceptionelle romhåndværk uden at forpligte sig til en hel flaske.

Ligesom Worthy Parks dybtliggende respekt for traditioner og lokalområdet, vil romkendere værdsætte denne autentiske jamaicanske smagsoplevelse.

Ved at vælge Worthy Park 109 bliver du en del af et fællesskab, der værdsætter kvalitet og autenticitet – prøv dette sample i dag og opdag, hvorfor jamaicansk rom er så højt elsket blandt spiritusentusiaster.