3 cl – Macallan 12 yo Sherry Oak, 40%

Introduktion

Macallan 12 Years Sherry Oak er en af hjørnestenene i det berømte Speyside-destilleris portefølje og har i årtier sat standarden for sherryfadsmodnet skotsk whisky.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Nøje udvalgt bygmalt fra Macallans egne leverandører i Skotland, med fokus på højeste kvalitet
• Destillationsproces: Traditionel pot still-destillation i Macallans karakteristiske små kobberkedler, der giver en særlig koncentreret new make spirit
• Modning: 12 års modning udelukkende på håndudvalgte europæiske og amerikanske egetræsfade, der tidligere har indeholdt Oloroso sherry
• Særlige teknikker: Macallans unikke “curiously small stills” og strenge fadudvælgelsesproces, hvor op til 80% af omkostningerne går til fadmodningen

Smagsnoter

• Duft: Kompleks bouquet af modne frugter, ingefær og vanilje med tydelige sherrytoner, rosiner og et strejf af citrus
• Smag: Rig og fyldig med noter af tørret frugt, sherry, appelsinskræl, vanilje og diskrete krydderier, afbalanceret med honningsødme
• Eftersmag: Lang og varmende eftersmag med behagelige trænoter, tørrede frugter og en delikat krydret finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur, ca. 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller Glencairn-glas for optimal aromaoplevelse
• Serveringsideer: Nyd ren eller med få dråber kildevand for at åbne aromaerne. Isklumper frarådes, da de kan sløre de fine smagsnoter
• Madkombinationer: Mørk chokolade, tørrede frugter, modne oste eller lette desserter med karamel

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 3 cl sample
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Speyside
• Certificeringer/Priser: Talrige internationale udmærkelser, herunder guld ved World Spirits Competition og høje ratings fra whiskyeksperter

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Macallan 12 Years Sherry Oak repræsenterer den perfekte balance mellem destilleriets ekspertise og den transformerende kraft fra sherryegetræ.

Denne 3 cl sample giver dig mulighed for at smage en af verdens mest eftertragtede whiskyer, produceret i begrænsede mængder på grund af den lange modningstid.

Som en af de mest respekterede producenter i den skotske whiskyverden, har Macallan opnået en næsten mytisk status blandt kendere og samlere.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter verden over placerer konsekvent Macallan 12 Years Sherry Oak blandt de fineste standardaftapninger på markedet.

Entusiaster, der én gang har oplevet denne whisky, vender ofte tilbage til den som en pålidelig reference for sherryfadsmodnet kvalitet.

Dens konsistente profil og bemærkelsesværdige dybde har gjort den til et benchmark, som andre sherryfadsmodne whiskyer ofte måles imod.

Fra Macallan til dig

Med denne sample deler Macallan generationer af know-how og tradition, destilleret ned til en essentiel smagsprøve af deres håndværk.

Dybden og varmen i denne whisky afspejler den passion og omhu, som Macallans destillatører lægger i hver eneste dråbe.

Bliv en del af Macallans rige historie ved at opleve denne klassiske single malt, som forbinder whiskyentusiaster på tværs af kontinenter og generationer.