Den Dominikanske Republik, Ron Esclavo Gran Reserva Overproof, 57,5%

Introduktion

Ron Esclavo Gran Reserva Overproof er en ekstraordinær rom, der bærer arven fra Den Dominikanske Republiks rige romtradition, aftappet med respekt for de caribiske destilleringskunster under 1423-mærket.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af nøje udvalgt sukkerrør dyrket i Den Dominikanske Republiks frodige jord med perfekte vækstbetingelser
• Destillationsproces: Traditionel destillation hos Alcoholes Finos Dominicanos med omhyggelig kontrol af hver produktionsfase
• Modning: Lagret på egetræsfade, der giver rommen dens dybe farve og komplekse smagsprofil
• Særlige teknikker: Aftappet ved høj alkoholstyrke (overproof) for at bevare intensiteten af aromastofferne og smagsnuancerne

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af karamel, vanilje, mørk chokolade og tørrede frugter med antydninger af eg og krydderier
• Smag: Robust og fyldig med lag af karamelliseret sukker, moden banan, bagte æbler, kakao og diskrete egetræsnoter
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydrede toner, der gradvist viger for en blød sødme og subtil tørhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur eller let afkølet (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet romglas eller snifterglas der fanger aromerne
• Serveringsideer: Nydes ren for at opleve den fulde kompleksitet eller med et par dråber vand for at åbne aromaprofilen
• Madkombinationer: Mørk chokolade, crème brûlée eller karameldessert der komplimenterer rommens søde toner

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 57,5% ABV
• Flaskestørrelse: 50 cl
• Oprindelsesland/-region: Den Dominikanske Republik
• Certificeringer/Priser: Anerkendt for sin excellente kvalitet blandt romkendere verden over

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Ron Esclavo Gran Reserva Overproof repræsenterer en sjælden kombination af traditionelt dominikansk romhåndværk og moderne aftapningsteknikker.

Med sin begrænsede produktion er dette en eftertragtet rom, der ikke altid er tilgængelig på markedet.

Destilleriet Alcoholes Finos Dominicanos er anerkendt blandt branchens eksperter for deres enestående evne til at skabe premiumrom med distinkt karakter.

Anerkendelse fra kendere

Romkendere verden over fremhæver konsekvent Ron Esclavo Gran Reserva Overproof for dens bemærkelsesværdige dybde og kompleksitet.

Mange entusiaster, der én gang har inkluderet denne rom i deres samling, vender tilbage og gør den til en fast bestanddel af deres premium-udvalg.

Den afbalancerede kombination af styrke og finesse har gjort denne rom til et samtalepunkt ved internationale spiritus-messer og tastings.

Fra Alcoholes Finos Dominicanos til dig

Med hver flaske Ron Esclavo Gran Reserva Overproof deler destilleriet generationer af viden og dedikation til romhåndværket med dig.

Den passion og omhu, der ligger bag denne rom, afspejler Den Dominikanske Republiks stolte kulturarv og kærlighed til autentiske smagsoplevelser.

Ved at vælge denne rom bliver du en del af et verdensomspændende fællesskab af kvalitetsbevidste romkendere, der værdsætter ægte håndværk og den caribiske romtradition.