Den Dominikanske Republik, Ron Esclavo 12, Limited Edition Islay Whisky Finish, 46%

Introduktion

Ron Esclavo 12 Limited Edition repræsenterer et innovativt kulturmøde mellem den caribiske romtradition og det skotske whiskyhåndværk, skabt i et samarbejde mellem den dominikanske producent Alcoholes Finos Dominicanos og den danske aftapper 1423.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Produceret af lokalt sukkerrør fra Den Dominikanske Republiks frodige jorde, høstet i øens optimale klima
• Destillationsproces: Traditionel kolonnedestillation, som bevarer sukkerrørets naturlige sødme og kompleksitet
• Modning: 12 års grundmodning i tropisk klima efterfulgt af finishmodning på tidligere Islay whiskyfade med røgpræg
• Særlige teknikker: Den usædvanlige eftermodning på skotske Islay-fade tilfører rommen subtile røgede nuancer, der komplimenterer den caribiske basiskarakter

Smagsnoter

• Duft: Kompleks bouquet af modne tropiske frugter, karamel og vanilje med et interessant strejf af saltet havbrise og mild røg
• Smag: Rig og fyldig med noter af mørk chokolade, karamelliserede nødder og bagte frugter, balanceret med subtile lag af torv og havmineraler fra Islay-fadene
• Eftersmag: Lang og varmende med en elegant vekselvirkning mellem romens naturlige sødme og whiskyfadenes delikate røgede eftersmag

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve alle nuancer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet glas eller cognacglas der koncentrerer aromerne
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med en enkelt isklump for at åbne for de komplekse aromaer, undgå kraftige mixers der maskerer nuancerne
• Madkombinationer: Fremragende ledsager til mørk chokoladedessert, kraftig kaffe eller til at akkompagnere en god cigar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46% (højere end standardrom for at fremhæve de komplekse smagsnoter)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Den Dominikanske Republik, aftappet af 1423 fra Danmark
• Certificeringer/Priser: Limited Edition der afspejler eksperimentel romproduktion i høj kvalitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Ron Esclavo 12 Limited Edition Islay Whisky Finish repræsenterer et enestående eksperiment i romverdenen, hvor caribisk varme møder skotsk whiskykarakter.

Denne eksklusive aftapning findes kun i et begrænset antal flasker, hvilket gør hver flaske til en sjælden mulighed for at opleve denne grænseoverskridende smagsoplevelse.

Skabt af mesterblendere fra Alcoholes Finos Dominicanos og aftappet af rom-specialister fra 1423, står hvert element i produktionen som et vidnesbyrd om autentisk håndværk og ekspertise.

Anerkendelse fra kendere

Romkendere og whiskyentusiaster har udtrykt begejstring for denne innovative krydsning mellem to distinktige spiritusverdener.

Mange samlere og connaisseurs har allerede sikret sig flasker til deres private samlinger, for at kunne følge udviklingen i denne innovative tilgang til romproduktion.

Den positive modtagelse i internationale spirituscirkler understreger denne roms evne til at bygge bro mellem romtraditionalister og eventyrlige smagsopdagere.

Fra Alcoholes Finos Dominicanos til dig

Med Ron Esclavo 12 Limited Edition inviterer destilleriet dig til at nyde resultatet af deres mangeårige romhåndværk forenet med modig innovation og eksperimentering.

Produceret med respekt for både romens caribiske oprindelse og whiskyfadenes skotske karakter, forener denne rom to verdener i perfekt harmoni.

Ved at vælge denne rom bliver du en del af en gruppe af spiritusentusiaster, der værdsætter autentisk håndværk og mod til at udforske nye smagsgrænser – vil du være med på denne smagsrejse?