Alta Gama Demi-Sec (35 g/L sugar added), Fine Aged Rum, 41%

Introduktion

Alta Gama Demi-Sec er en sofistikeret hyldest til Guyanas rige romtraditioner, omhyggeligt komponeret fra nogle af regionens mest historiske og respekterede destillerier.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Selekteret sukkerrør fra Guyanas frodige plantager med et perfekt sukkerindhold
• Destillationsproces: Traditionel destillation på de historiske destillerier Port Mourant, Enmore og Uitvlugt, hver med deres unikke stil og destillationsapparater
• Modning: Lagret i tropisk klima på egetræsfade, der giver kompleksitet og dybde
• Særlige teknikker: Omhyggelig blending af rom fra forskellige destillerier og tilsætning af præcis 35 g/L sukker for at opnå den perfekte demi-sec profil

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af karamelliseret frugt, vaniljestænger, røget egetræ og subtile noter af tropiske krydderier
• Smag: En elegant sødme møder ganen med lag af mørk chokolade, bagte tropiske frugter, honning og diskrete strejf af tobak og læder
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af ristede nødder, karamel og en subtil krydret finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet romglas eller et mindre cognacglas
• Serveringsideer: Nydes ren for at værdsætte den fulde kompleksitet, eller med en enkelt stor isklump for en lettere oplevelse
• Madkombinationer: Perfekt med mørk chokoladedessert, karamelliserede desserter eller som kontrapunkt til en god cigar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 41% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Guyana, Sydamerika
• Certificeringer/Priser: Del af den anerkendte Fine Aged Rom-serie

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Alta Gama Demi-Sec repræsenterer et mesterværk inden for romkunsten med sin perfekte balance mellem kraft og finesse.

Som et blend fra tre historiske destillerier, hvoraf nogle ikke længere producerer rom, giver hver flaske adgang til en smagsoplevelse, der bliver stadig sjældnere.

Rommestre og destillatører med generationers erfaring har skabt denne exceptionelle drik, der lever op til de højeste standarder inden for traditionel romproduktion.

Anerkendelse fra kendere

Rom-entusiaster verden over værdsætter Alta Gama Demi-Sec for dens autenticitet og kompleksitet, der tilfredsstiller selv de mest kræsne ganer.

Connaisseurer, der én gang har oplevet denne Fine Aged Rum, vender typisk tilbage til den som en pålidelig reference for kvalitetsrom med en elegant sødmeprofil.

Den diskrete sukkertilsætning på præcis 35 g/L er bredt anerkendt som et mesterligt træk, der fremhæver rommens naturlige kvaliteter uden at dominere dem.

Fra Guyanas historiske destillerier til dig

Med hver flaske Alta Gama Demi-Sec deler destillatørerne generationers knowhow og passion for romhåndværk, en gave til den sande rom-elsker.

Der ligger en dybt personlig indsats bag hver dråbe – fra de romfamilier, der har forfinet deres kunst gennem århundreder i Guyanas unikke terroir.

Bliv en del af denne stolte romtradition ved at nyde Alta Gama Demi-Sec og opdage, hvorfor denne exceptionelle rom fortjener en særlig plads i enhver kvalitetsbevidst samling.