WIRC, Asia Pacific XO, Batch no. 1 – Remarkable Regional Rums, 43%

Introduktion

WIRC Asia Pacific XO er en eksklusiv rom, der samler de fineste destillater fra Indonesien og Fiji i en unik blanding, der celebrerer regionens rige romtraditioner og tropiske terroir.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt sukkerrør høstet i Indonesiens og Fijis frodige tropiske områder, kendt for deres høje kvalitet og unikke terroir
• Destillationsproces: Traditionel pot still destillation kombineret med moderne kolonneteknikker, der bevarer regionens karakteristiske aromaprofil
• Modning: Langvarig XO-modning på en kombination af tidligere bourbon-fade og lokale træsorter, der giver rommen sin komplekse karakter
• Særlige teknikker: Batch no. 1 er nøje sammensat af master blendere, der har udvalgt de mest harmoniske og repræsentative fade fra regionens destillerier

Smagsnoter

• Duft: Tropiske frugter, modne bananer, vanille, karamel og en behagelig krydret note af muskatnød og kanel
• Smag: Rig og kompleks med lag af eksotisk frugt, mørk chokolade, honning, karamelliseret sukker og lette krydderier med et strejf af kokos
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af tørrede frugter, egetræ, subtil krydring og et elegant strejf af tobak

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet romglas eller cognacglas der koncentrerer aromerne
• Serveringsideer: Bedst nydt ren eller med en enkelt isklump, der langsomt kan åbne op for flere smagsnuancer
• Madkombinationer: Mørk chokolade, eksotiske desserter med tropiske frugter eller som en elegant afslutning på et måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Asia Pacific (Indonesien & Fiji)
• Certificeringer/Priser: Del af den prestigefyldte Remarkable Regional Rums serie, der fremhæver unikke romregioner verden over

Opsummering

En unik smagsoplevelse

WIRC Asia Pacific XO repræsenterer en enestående smagsprofil, der kun kan opnås gennem den specielle kombination af indonesiske og fijianske romtraditioner.

Som Batch no. 1 i Remarkable Regional Rums serien er tilgængeligheden begrænset, hvilket gør denne rom til en sjælden perle for enhver samler.

Anmeldt og anerkendt af ledende romeksperter som en autentisk fortolkning af Asien-Stillehavsregionens romkarakter.

Anerkendelse fra kendere

Rom-entusiaster verden over har omfavnet WIRC Asia Pacific XO for dens autentiske regional karakter og ekseptionelle balance.

Samlere og connaisseurs, der allerede har opdaget tidligere WIRC udgivelser, vender konsekvent tilbage til denne serie for dens pålidelige kvalitet og unikke karakter.

Den stigende interesse for craft-rom fra mindre kendte regioner har placeret denne udgivelse blandt de mest efterspurgte og respekterede i kategorien.

Fra Indonesiens tropiske hjerte til dig

Hvert køb af WIRC Asia Pacific XO støtter direkte de lokale samfund og bæredygtige produktionsmetoder i Indonesien og Fiji.

Rommens harmoniske balance og håndværksmæssige perfektion afspejler de mennesker og den kultur, der har forfinet romkunsten gennem generationer i regionen.

Ved at dele denne rom med venner og familie, bliver du ikke bare en del af en voksende gruppe af opdagelsesrejsende i romverdenen, men også ambassadør for en region, der fortjener anerkendelse for deres eksceptionelle spiritus.