Venezuela 17 yo (2006), S.B.S – Bourbon and Madeira Cask, 52%

Introduktion

Venezuela 17 yo er en eksklusiv single cask-rom, nøje udvalgt af 1423’s prestigefyldte Single Barrel Selection-serie, der repræsenterer nogle af verdens mest exceptionelle rom-udtryk.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt sukkerrør fra Venezuelas frodige marker, kendt for deres særlige sødme og karakter
• Destillationsproces: Traditionel kolonnedestillation efter venezuelansk tradition, der bevarer dybden og den rene karakter af råmaterialet
• Modning: Initial modning på bourbonfade efterfulgt af en finish på madeirafade, med en samlet modning på hele 17 år i tropisk klima
• Særlige teknikker: Single barrel-aftapning uden blanding, der bevarer fadens unikke karakter og kompleksitet

Smagsnoter

• Duft: Rige noter af mørk karamel, modne tropiske frugter, vanilje og et elegant strejf af egetræ og nødder
• Smag: Kompleks blanding af mørk chokolade, tørrede frugter og krydderier fra bourbonfadet, elegante vinøse noter og rosiner fra madeirafadet
• Eftersmag: Lang og varmende med en perfekt balance mellem sødme og egetræets krydrede noter, der bliver ved med at udvikle sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive alle aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky- eller romglas, der samler aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med en enkelt isterning for at åbne duften yderligere
• Madkombinationer: Mørk chokolade, kaffe-baserede desserter eller som meditativ afslutning på et måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 52% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Venezuela
• Certificeringer/Priser: Håndselekteret af 1423’s anerkendte rum-eksperter til deres prestigefyldte Single Barrel Selection serie

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Venezuela 17 yo repræsenterer den perfekte harmoni mellem traditionsrig venezuelansk romkunst og innovativ fadfinish på madeirafade.

Med en yderst begrænset produktion som single cask-rom er hver flaske en sjælden mulighed for at opleve et enestående rom-udtryk.

Eksperterne fra 1423 har med deres omfattende viden og erfaring sikret, at kun den absolut fineste kvalitet finder vej til deres Single Barrel Selection.

Anerkendelse fra kendere

Rommens særlige kombination af bourbonfadets vaniljenoter og madeirafadets vinøse kompleksitet har gjort den til et samtalepunkt blandt rom-entusiaster verden over.

For samlere og connaisseurs, der værdsætter autentiske og karakterfulde rom-oplevelser, er denne aftapning en naturlig tilføjelse til enhver kvalitetssamling.

De 17 års modning under tropiske forhold har skabt en dybde og kompleksitet, der bekræfter venezuelansk roms position blandt verdens fineste spiritusprodukter.

Fra Venezuela til dig

Bag hver flaske ligger et unikt samarbejde mellem venezuelanske romtraditioner og 1423’s dedikerede arbejde for at bringe exceptionelle rom-oplevelser til entusiaster.

Ligesom den venezuelanske kultur er rig på varme og gæstfrihed, inviterer denne rom dig til en varm og generøs smagsoplevelse.

Ved at dele denne rom med venner og ligesindede rom-entusiaster bliver du del af et globalt fællesskab, der værdsætter håndværk, tradition og det ekstraordinære – skål i denne flydende skat fra Venezuela!