Trois Riviéres Single Cask, Vintage 2006 (bottled 2015), 43%

Introduktion

Trois Riviéres Single Cask 2006 er et stykke flydende kulturarv fra Martinique, hvor destilleriet siden 1660’erne har forfinet kunsten at producere autentisk Rhum Agricole med dyb respekt for øens traditioner og terroir.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet udelukkende af friskpresset sukkerrørssaft (ikke melasse) fra Martiniques vulkanske jord, høstet i 2006-sæsonen
• Destillationsproces: Traditionel kolonnedestillation efter den strenge AOC Martinique-metode, der bevarer sukkerrørenes naturlige aromaer
• Modning: Lagret i et enkelt nøje udvalgt egetræsfad i 9 år fra 2006 til aftapning i 2015, hvilket giver romme en unik karakter
• Særlige teknikker: Single Cask-aftapning uden blending, hvilket garanterer at hver flaske er et ægte udtryk for et specifikt stykke Martinique

Smagsnoter

• Duft: Elegante aromaer af tropiske frugter, modne bananer og citrusfrugter med subtile noter af vanilje, ristede nødder og et strejf af krydderier
• Smag: Velafbalanceret kompleksitet med lag af karamelliserede frugter, egetræ, kandiseret ingefær og eksotiske krydderier, understøttet af Rhum Agricole’s karakteristiske græsagtige friskhed
• Eftersmag: Lang og varmende finish med fine noter af tørrede frugter, diskret egetræ og subtil peberkrydret finish der elegant afrunder smagsoplevelsen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve de komplekse aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet cognac- eller whiskyglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med en enkelt stor isklump; fortjener at blive nydt langsomt for at opdage alle nuancer
• Madkombinationer: Mørk chokolade, karamelliserede desserter, eller som elegant ledsager til en god cigar

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Martinique, Fransk Caribien
• Certificeringer/Priser: AOC Martinique-certificeret (Appellation d’Origine Contrôlée), der garanterer autenticitet og kvalitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Trois Riviéres Single Cask 2006 tilbyder en exceptionel smagsrejse, der ikke kan genskabes, da hvert fad er unikt og rummer sin egen distinkte karakter.

Med sin begrænsede single cask-aftapning fra et specifikt høstår er der kun et yderst begrænset antal flasker tilgængelige globalt.

Anerkendt af romindustrien som en af de fineste eksponenter for AOC Martinique Rhum Agricole-tradition, der følger samme strenge regulering som findes i den fineste franske vinproduktion.

Anerkendelse fra kendere

Connaisseurs og romentusiaster verden over hylder Trois Riviéres Single Cask-serien for dens exceptionelle kvalitet og autenticitet.

Når du vælger denne aftapning, følger du i fodsporene på kendere der gennem århundreder har sat pris på Martiniques fineste romtraditioner.

Romkritikere fremhæver ofte denne type single cask-aftapninger som de mest autentiske udtryk for en destillerimester’s håndværk og vision.

Fra Trois Riviéres til dig

Med hver flaske deler Trois Riviéres destilleriet generationer af romekspertise og en stolt kulturarv, der fortjener at blive nydt med respekt.

Den passionerede tilgang til traditionel Rhum Agricole-fremstilling afspejler Martiniques unikke kulturelle sammensætning og naturskønhed, som du nu kan opleve i dit eget glas.

Ved at dele denne rom med venner bliver du en del af det globale fællesskab af romkendere, der værdsætter autenticitet og håndværksmæssig kvalitet – skål for denne enestående smagsoplevelse!