Trinidad & Tobago 12 yo (2009/2021), La Maison du Rhum, 55%

Introduktion

Trinidad & Tobago 12 yo er en sjælden perle fra det karibiske ørige, omhyggeligt udvalgt og aftappet af det prestigefyldte franske hus La Maison du Rhum som en del af deres eksklusive kollektion af unikke rom-udtryk.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af højkvalitets sukkerrørsmelasse fra Trinidad og Tobagos frodige plantager
• Destillationsproces: Traditionel destillation med fokus på bevarelse af sukkerrørenes naturlige karakteristika og øernes unikke terroir
• Modning: 12 års omhyggelig modning i ex-bourbon fade under Caribiens varme og fugtige klima, hvilket accelererer modningsprocessen og tilfører komplekse smagsnoter
• Særlige teknikker: Fadstyrke aftapning på 55% for at bevare alle de intense aromaer og smagsnuancer

Smagsnoter

• Duft: Rig på ekotiske frugter, karamelliseret sukker, vanilje og diskrete krydderier med en elegant baggrund af egetræ
• Smag: Kraftfuld og kompleks med lag af moden banan, karamel, ristet kokos, mørk chokolade og tropiske frugter, balanceret af egetræets tanninrige struktur
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af krydret eg, tørret frugt og en behagelig sødme der langsomt aftager

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Rumtemperatur eller let afkølet til 18-20°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller specialdesignet romglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst ren for at opleve alle nuancer, eventuelt med et par dråber vand for at åbne bouqueten
• Madkombinationer: Mørk chokolade med højt kakaoindhold, karameldessert eller modne oste som Comté

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 55% ABV (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Trinidad & Tobago, Caribien
• Certificeringer/Priser: Håndudvalgt limited edition fra La Maison du Rhums prestigiøse samling

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Trinidad & Tobago 12 år repræsenterer et enestående udtryk for caribisk romkunst med en dybde og kompleksitet, der sjældent findes i moderne rom.

Som en begrænset udgave fra årgangen 2009, er der kun et meget lille antal flasker tilgængelige på verdensplan for rom-connaisseurer.

La Maison du Rhum er anerkendt blandt verdens førende romeksperter for deres evne til at identificere og udvælge de mest exceptionelle fade fra prestigefyldte destillerier.

Anerkendelse fra kendere

Rom-entusiaster og kritikere værdsætter særligt denne 12-årige Trinidad & Tobago for dens perfekte balance mellem kraft og elegance.

Samlere der tidligere har investeret i La Maison du Rhums tidligere udgivelser vender konsekvent tilbage for at sikre sig hvert nyt batch i serien.

Den særlige kombination af det tropiske caribiske klima og 12 års modning giver denne rom en karakter, der vinder anerkendelse blandt selv de mest kræsne rom-kendere.

Fra Trinidad & Tobago til dig

Ved at vælge denne exceptionelle rom, får du ikke blot en drik, men en destilleret rejse gennem Trinidad & Tobagos stolte romtradition og La Maison du Rhums uovertrufne ekspertise.

Ligesom øernes varme, imødekommende befolkning, byder denne rom dig velkommen med åbne arme og en generøs, rig smagsoplevelse.

Som del af det globale samfund af rom-elskere, inviteres du til at opleve denne autentiske caribiske skat og dele dens bemærkelsesværdige historie og smag med ligesindede entusiaster.