Trinidad 16 yo (2003/2019), Our Rum & Spirits – Single Cask, 62.8%

Introduktion

Denne Trinidad rom repræsenterer det sublime håndværk fra en af Caribiens mest respekterede romproducerende nationer, omhyggeligt udvalgt og aftappet af det anerkendte uafhængige romhus Our Rum & Spirits.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Produceret af fineste sukkerrør og melasse fra Trinidads frodige landbrugsområder
• Destillationsproces: Destilleret efter traditionelle trinidadianske metoder i 2003, formentlig på kolonnesystem
• Modning: 16 års tropisk modning i et enkelt udvalgt fad, hvilket har givet dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Aftappet som single cask uden koldfiltrering eller tilsætning for at bevare rommens autentiske karakter

Smagsnoter

• Duft: Komplekse aromaer af tørret tropisk frugt, egetræ, vanilje og eksotiske krydderier med et strejf af karamelliseret sukker
• Smag: Intens og kraftfuld med lag af modne frugter, mørk chokolade, karamel, honning og elegante egetræsnoter der bæres frem af den høje alkoholstyrke
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende krydderier, tørrede frugter og fine trænoter der gradvist fortoner sig

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Nydes bedst ved stuetemperatur (18-22°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet smageglas eller cognacglas der koncentrerer aromaerne
• Serveringsideer: Prøv den både ren og med få dråber vand for at åbne for yderligere smagsnuancer
• Madkombinationer: Mørk chokolade, tørrede frugter eller nødder fremhæver de komplekse smagsnoter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 62,8% (fadstyrke)
• Flaskestørrelse: 70cl (standard)
• Oprindelsesland/-region: Trinidad, Caribien
• Certificeringer/Priser: Håndplukket af rom-eksperter hos Our Rum & Spirits for deres eksklusive single cask serie

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Denne Trinidad 16 års rom repræsenterer en sjælden smagsoplevelse med en kompleksitet og karakter, der kun kan opnås gennem tålmodig tropisk modning.

Med sin single cask status og begrænsede produktion er dette en rom, der sjældent findes på markedet – når lageret er væk, kommer den aldrig tilbage.

Romeksperter verden over anerkender Trinidad som et af de fineste oprindelsessteder for kvalitetsrom, og denne flaskes høje standard bekræfter denne status.

Anerkendelse fra kendere

Konnoisseurer og romsamlere har længe værdsat Our Rum & Spirits for deres evne til at udvælge exceptionelle fade, og denne 16-årige Trinidad er ingen undtagelse.

Når romentusiaster først har oplevet kvaliteten af en Our Rum & Spirits aftapning, vender de ofte tilbage for at sikre sig flere af deres omhyggeligt udvalgte perler.

Blandt samlere betragtes trinidadiansk rom i denne alder og styrke som en værdifuld tilføjelse til enhver seriøs romsamling.

Fra Trinidads solskindskyster til dig

Hver gang du nyder denne rom, deler du en oplevelse skabt af generationers destillatører, der har dedikeret deres liv til at forfine deres håndværk under Caribiens sol.

Den varme, rige karakter af denne rom afspejler den afslappede og dog dedikerede tilgang til romproduktion, som har gjort Trinidad berømt blandt romelskere.

Ved at tilføje denne flaske til din samling bliver du en del af romverdenen, der værdsætter autenticitet, historie og håndværk – tre kvaliteter der definerer denne exceptionelle Trinidad 16 års rom.