Spirited Union XO Columbia Rum – Double Cask, 40.5%

Introduktion

Spirited Union XO Colombia Rum repræsenterer en innovativ tilgang til romproduktion, hvor traditionel colombiansk håndværk møder moderne europæisk finish-teknik. Denne exceptionelle rom kombinerer det bedste fra to verdener gennem en unik dobbelt modningsproces, der skaber en helt særlig smagsoplevelse.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af sukkerrørsjuice og melasse fra Valle del Cauca-regionen i Colombia
• Destillationsproces: Kolonnedestillation der sikrer en ren og raffineret grundspiritus
• Modning: Dobbelt modning – 1-3 år i Ex-Bourbon fade i Colombias tropiske klima, efterfulgt af 2 års finish i Amsterdam
• Særlige teknikker: Finish i skræddersyede fade prækonditioneret med ristet kaffe og rom for unik aromakompleksitet

Smagsnoter

• Duft: Sofistikeret blanding af kaffe, karamel og ristet eg med subtile noter af røde frugter
• Smag: Blød og afrundet med smag af mørk chokolade, tørrede frugter og et strejf af krydderi
• Eftersmag: Langvarig og varmende med vedvarende noter af kaffe og eg

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-22°C)
• Glas-anbefaling: Nosing-glas eller tumbler for optimal aromaoplevelse
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med et enkelt isternning der åbner aromerne
• Madkombinationer: Perfekt til mørk chokolade, espresso-baserede desserter eller kraftige sigarer

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40,5%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Valle del Cauca, Colombia (finish i Amsterdam)
• Certificeringer/Priser: Autentisk XO-klassifikation med innovativ dobbelt modningsproces

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Spirited Union XO Colombia Rum står som et enestående eksempel på moderne romhåndværk, hvor den innovative dobbelt-modningsproces skaber en smagskompleksitet, der er sjælden i dagens romverden.

Med kun få flasker tilgængelige fra hver batch, repræsenterer denne rom en eksklusiv mulighed for at opleve fremtidens romproduktion.

Spirited Union har etableret sig som en autoritativ stemme inden for innovative spirits, anerkendt af både destillatører og romeksperter verden over.

Anerkendelse fra kendere

Romkendere og spiritseksperter roser konsekvent Spirited Union for deres banebrydende tilgang til finish-teknikker og smagsprofil-udvikling.

Hver flaske leverer den samme høje standard og kompleksitet, som har gjort Spirited Union til et respekteret navn blandt premiumrom-producenter.

Mesterblenderne bag Spirited Union har perfektioneret balancen mellem traditionelle colombianske metoder og innovative europæiske finish-teknikker.

Fra Valle del Cauca til dig

Ved at vælge Spirited Union XO Colombia Rum støtter du både lokale colombianske romprodcenter og innovative europæiske håndværkere, der arbejder sammen om at skabe exceptionelle spirits.

Denne rom afspejler passionen og dedikationen fra håndværkere, der har viet deres liv til at perfektionere deres kunst gennem generationer.

Bliv en del af det globale fællesskab af romentusiaster, der værdsætter innovation og kvalitet – oplev selv hvorfor Spirited Union XO Colombia Rum redefinerer, hvad premium rom kan være.