Mezan Chiriqui (Moscatel Cask), Panama Rum, 40%

Introduktion

Mezan Chiriqui er en sjælden og autentisk panamansk rom, der hylder den lokale romtradition fra Chiriqui-provinsen, hvor naturlige råvarer og håndværksmæssig ekspertise mødes i perfekt harmoni.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af nøje udvalgt sukkerrør dyrket i Panamas frugtbare jord, høstet på det optimale tidspunkt for maksimal sødme
• Destillationsproces: Destilleret i kobberkedler efter traditionelle panamanske metoder, der bevarer sukkerrørets naturlige karakteristika
• Modning: Først modnet i ex-bourbon fade for grundlæggende dybde og struktur, derefter eftermodnet i spanske Moscatel-fade for ekstra kompleksitet
• Særlige teknikker: Del af Mezans “Unaltered Rum” serie, hvor rommen forbliver ufiltreret og uden tilsætning af sukker, farvestoffer eller andre additiver

Smagsnoter

• Duft: Eksotiske frugter, dadler og rosiner med delikate blomsternoter fra Moscatel-fadene, understøttet af vanille og en subtil krydret tone
• Smag: Rig på tropiske frugter, fersken og abrikos, med lag af honning og karamel, perfekt balanceret med elegante tanniner fra fadlagringen
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af tørret frugt, krydderier og en subtil vinøs karakter fra Moscatel-eftermodningen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at fremhæve de komplekse smagsnoter
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller smageglas for at koncentrere aromakompleksiteten
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med et enkelt stykke is for at åbne aromaprofilen. Kan også nydes i premium romcocktails
• Madkombinationer: Mørk chokolade, karamelliserede desserter, eller kraftigere retter som braiseret oksekød eller røget kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Panama, Chiriqui-provinsen
• Certificeringer/Priser: Del af Mezans anerkendte “The Unaltered Rum” serie, der er respekteret blandt romkendere for sin autenticitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Mezan Chiriqui repræsenterer den autentiske sjæl af panamansk romhåndværk i sin reneste form, uden tilsætningsstoffer der maskerer den naturlige karakter.

Som et begrænset parti rom med den særlige Moscatel-fadfinish er hvert batch en sjælden mulighed for at opleve en virkelig karakterfuld rom fra Panama.

Mezans master blendere med årtiers erfaring sikrer, at kun de bedste fade vælges til denne eksklusive rom, hvilket garanterer en konsistent høj kvalitet.

Anerkendelse fra kendere

Blandt romaficionados verden over har Mezans “The Unaltered Rum” serie opnået kultstatus for sin kompromisløse tilgang til traditionel romfremstilling.

Når du vælger Mezan Chiriqui, tilslutter du dig en gruppe af kvalitetsbevidste romkendere, der værdsætter autenticitet over kommerciel appel.

Eksperter fremhæver særligt den unikke balance mellem fademodningen og romens iboende karakter, som Mezan mestrer med uovertruffen præcision.

Fra Chiriqui til dig

Med hver flaske Mezan Chiriqui deler Panamas romhåndværkere generationers viden og passion, et kulturelt udtryk præsenteret i dens mest ægte form.

Mezans respekt for lokale romtraditioner afspejler en autentisk tilgang til romfremstilling, der resonerer med den moderne forbrugers søgen efter ægte produkter med oprindelse og sjæl.

Ved at nyde denne enestående rom bliver du del af Mezans fællesskab, hvor passion for kvalitet og autenticitet forener romkendere på tværs af landegrænser – oplev selv hvorfor “The Unaltered Rum” er en kategori for sig.