Diplomatico Single Vintage 2007, Sherry Cask Finish, 43%

Introduktion

Diplomatico Single Vintage 2007 er en sjælden perle fra Venezuelas romkultur, nøje udvalgt af rommester Tito Cordero for dens exceptionelle karakter og modningspotentiale.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Fremstillet af premium sukkerrørsmelasse dyrket i Venezuelas frugtbare jord, høstet i 2007
• Destillationsproces: Destilleret i traditionelle kobberkedler hos Destilerias Unidas efter klassiske metoder
• Modning: 13 års primær modning i ex-bourbon fade efterfulgt af en afsluttende finish i udvalgte oloroso sherry fade
• Særlige teknikker: Hver batch er særligt udvalgt af rommesteren og tappes som vintage årgange, kun når kvaliteten når exceptionelle højder

Smagsnoter

• Duft: Rige aromaer af tørret frugt, vanilje, karamel og egetræ med subtile noter af mandler og sherry
• Smag: Fyldig og kompleks med lag af honning, karamelliseret frugt, chokolade og krydderier, balanceret med sherry’s fyldige sødme
• Eftersmag: Lang og varmende med vedvarende noter af mørk chokolade, kaffe, tørrede frugter og et strejf af egetræ

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for at frigive den fulde smagspalet
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller cognacglas
• Serveringsideer: Nydes bedst rent eller med en enkelt isklump for at åbne aromaprofilen
• Madkombinationer: Mørk chokolade, crème brûlée, tiramisu eller som en elegant afslutning på måltidet

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 43% vol.
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Venezuela
• Certificeringer/Priser: Diplomatico-rommen har vundet talrige internationale priser, herunder guldmedaljer ved International Wine & Spirit Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Diplomatico Single Vintage 2007 repræsenterer det absolut ypperste inden for venezuelansk romhåndværk, med en smagsprofil der ikke kan genskabes i almindelige romudgaver.

Med et strengt begrænset antal flasker fra årgang 2007 er denne Sherry Cask Finish en virkelig sjælden mulighed for at opleve en rom af ekstraordinær kvalitet.

Destilleriets mangeårige tradition og mesterens ekspertise garanterer en autentisk romproveniense, der er respekteret af kendere verden over.

Anerkendelse fra kendere

Diplomatico-rommen nyder stor respekt blandt romaficionados og har etableret et solidt ry for konsistent kvalitet ved internationale spirituskonkurrencer.

Romkendere vender gang på gang tilbage til Diplomatico’s vintage-udgaver som et bevis på deres enestående kvalitet og kompleksitet.

Denne særlige 2007-årgang med sherry finish har fået særlig opmærksomhed for sin elegante balance mellem bourbon- og sherry-fadets indflydelse.

Fra Destilerias Unidas til dig

Diplomatico deler generøst frugten af årtiers romekspertise og traditioner gennem denne exceptionelle Single Vintage udgave.

Bag hver flaske står passionerede rommagere, der deler din værdsættelse af exceptionel kvalitet og håndværk indenfor premium spiritus.

Ved at vælge Diplomatico Single Vintage 2007 bliver du ikke bare en romejer, men en del af en eksklusiv gruppe af connoisseurer, der værdsætter det allerbedste fra Venezuelas riktradition.