Brugal 1888, Gran Reserva – Double Matured, 40%

Introduktion

Brugal 1888 Gran Reserva er kronen på værket fra en af Caribiens mest respekterede romdestillerier, opkaldt efter det år hvor grundlæggeren Andrés Brugal Montaner begyndte sin romrejse i Den Dominikanske Republik.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgt sukkerrør fra Den Dominikanske Republiks frodige marker
• Destillationsproces: Dobbeltdestilleret i kobberkedler efter Brugals traditionelle metoder for at sikre renhed og karakter
• Modning: Unik dobbelt modningsproces – først i amerikanske egetræsfade (ex-bourbon) og derefter i førsteklasses europæiske egetræsfade (tidligere sherry)
• Særlige teknikker: Overvåget af Brugal-familiens 5. generations Maestros Roneros, som personligt godkender hver batch

Smagsnoter

• Duft: Rig og kompleks aroma af karamel, tørret frugt, vanilje, chokolade og delikate krydderier
• Smag: Velafbalanceret smagsprofil med lag af karamel, modne frugter, kakao, kanel og diskrete egetræstoner
• Eftersmag: Lang og behagelig eftersmag med varme krydderier, mørk chokolade og en elegant, tør finish

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur eller let afkølet (16-18°C)
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whisky- eller cognacglas for at samle aromaerne
• Serveringsideer: Nydes bedst ren eller med en enkelt stor isklump for at åbne duftene uden at udvande for meget
• Madkombinationer: Perfekt ledsager til mørk chokolade, karameldessert, eller som kontrast til cremet ostebord

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Den Dominikanske Republik, Puerto Plata
• Certificeringer/Priser: Dobbelt guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition, og har modtaget 94 point fra Wine Enthusiast

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Brugal 1888 er resultatet af generationers ekspertise og den sjældne dobbelte modningsproces, der skaber en exceptionel romoplevelse, som kun få andre kan matche.

Med begrænset produktion, hvor hver batch personligt godkendes af familiens Maestros Roneros, repræsenterer denne rom et unikt stykke caribisk kulturarv.

Destilleriets position som en af verdens mest respekterede romproducenter sikrer en konsekvent høj kvalitet, der har vundet anerkendelse fra romeksperter verden over.

Anerkendelse fra kendere

Connoisseurs og romkritikere har i årevis prist Brugal 1888 for dens exceptionelle balance og kompleksitet, hvilket har placeret den blandt verdens fineste premium rom.

Mange, der først stifter bekendtskab med Brugal 1888, vender gang på gang tilbage til denne signaturrom som et bevis på dens vedvarende appel.

Internationale priser og anerkendelser bekræfter blot, hvad entusiaster længe har vidst – at Brugal 1888 er en sand juvel i romverdenen.

Fra Brugal-familien til dig

Med hver flaske Brugal 1888 deler familien ikke blot deres rom, men også fem generationers passion og viden om romfremstilling, som de har forfinet siden 1888.

Ligesom rommen selv, der balancerer tradition og innovation, har Brugal-familien formået at holde fast i deres rødder, samtidig med at de har udviklet en rom, der taler til nutidens smagspræferencer.

At vælge Brugal 1888 er at blive en del af en eksklusiv gruppe af romkendere, der forstår og værdsætter kunsten i håndlavet, dobbeltmodnet rom – en tradition, du nu kan være med til at videreføre.