Abuelo 12 yo Anejo Gran Reserva Panama Rom, 40%

Introduktion

Abuelo 12 yo Añejo Gran Reserva er kronjuvelen fra Panamas ældste romproducent, hvor generationers håndværk og landets unikke terroir forenes i en exceptionel spiritus.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Lokalt dyrket sukkerrør fra Varela Hermanos’ egne plantager i Pesé-dalen i Panama
• Destillationsproces: Kontinuerlig destillation i kobberkolonner, der bevarer sukkerrørets naturlige karakter
• Modning: 12 års omhyggelig lagring i håndudvalgte amerikanske egetræsfade, tidligere brugt til bourbon
• Særlige teknikker: Fremstillet efter den spanske “Ron Añejo” tradition med Solera-inspiration, der sikrer ensartethed og kompleksitet

Smagsnoter

• Duft: Rig aroma af karamel, tørrede frugter, vanilje og diskret egetræ med et strejf af tropiske krydderier
• Smag: Blød og elegant med lag af honning, karamelliseret frugt, mørk chokolade og subtile noter af muskatnød og kanel
• Eftersmag: Lang og varmende med en behagelig tørhed, hvor egetræ, kandiseret frugt og let krydrede noter blomstrer harmonisk

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for optimal smagsudvikling
• Glas-anbefaling: Tulipanformet whiskyglas eller snifter for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Nyd den ren eller med en enkelt isklump for at åbne duftprofilerne gradvist
• Madkombinationer: Fremragende ledsager til mørk chokolade, karameldesserts eller let røget kød

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Panama, Pesé-dalen
• Certificeringer/Priser: Guldmedalje ved San Francisco World Spirits Competition og International Rum Conference

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Abuelo 12 yo Añejo Gran Reserva repræsenterer den absolutte kulmination på panamaisk romhåndværk med sin exceptionelle dybde og elegance.

Denne sjældne rom produceres i begrænsede mængder, da den lange modningsproces på 12 år kræver tålmodighed og omhyggeligt fadudvalg.

Mesterblenderne hos Varela Hermanos, med tre generationers ekspertise, sikrer at hver flaske lever op til familiedestilleriets strenge kvalitetsstandarder.

Anerkendelse fra kendere

Romkendere verden over anerkender Abuelo 12 yo som et benchmark for kvalitetsrom fra Centralamerika.

Når du først har introduceret denne rom i din samling, vil du opdage, hvorfor entusiaster konsekvent vender tilbage til denne autentiske panamaiske klassiker.

Internationale smagspaneler har regelmæssigt kåret Abuelo 12 yo blandt de bedste rom i premium-kategorien for dens bemærkelsesværdige balance mellem tradition og raffinement.

Fra Varela Hermanos til dig

Med hver flaske Abuelo 12 yo deler Varela Hermanos ikke blot deres rom, men også resultatet af generationers dedikeret håndværk og Panamas rige kulturarv.

Destilleriet, der startede som en lille sukkerrørsplantage i 1908, deler din passion for autentiske smagsoplevelser og omhyggeligt håndværk.

Bliv en del af Abuelo-familien og oplev den sande essens af panamaisk romtradition, hvor hver tår forbinder dig med destilleriets stolte historie og udsøgte kvalitet.