Martha’s Fine White Port

Introduktion

Martha’s Fine White Port er en raffineret fortolkning af Portugals stolte portvinstradition, håndcrafteret med respekt for områdets århundredgamle vinifikationskunst.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte hvide druesorter fra terrasser i Douro-dalen, hvor mange af vinstokkene er over 25 år gamle
• Destillationsproces: Tradtionel portugisisk portvinsmetode med gærstop ved tilsætning af vinsprit, der bevarer druernes naturlige sødme
• Modning: Modnet på store egetræsfade, der giver vinen dens karakteristiske runde og komplekse karakter
• Særlige teknikker: Høstet og sorteret i hånden for at sikre kun de fineste druer indgår i produktionen

Smagsnoter

• Duft: Friske citrusfrugter, hvide blomster, fersken og subtile noter af honning og vanilje
• Smag: En elegant balance mellem sødme og friskhed med lag af modne frugter, mandler, abrikos og en let honningagtig karakter
• Eftersmag: Lang og behagelig med en vedvarende friskhed der komplimenterer den delikate sødme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 10-12°C for at fremhæve både frugtighed og friskhed
• Glas-anbefaling: Mindre portvinsglas eller hvidvinsglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Perfekt som aperitif, let afkølet eller som cocktailingrediens i en portonic (med tonic og citrus)
• Madkombinationer: Fremragende til salte snacks, cremede oste, nøddetærter eller frugtdesserter med fersken og abrikos

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 19,5%
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Portugal, Douro-dalen
• Certificeringer/Priser: Fremstillet efter de strenge krav fra Instituto dos Vinhos do Douro e Porto (IVDP)

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Martha’s Fine White Port repræsenterer den perfekte balance mellem tradition og raffinement, med en smagsprofil der skiller sig ud fra almindelige portvine.

Den begrænsede produktion sikrer at hver flaske repræsenterer den højeste kvalitetsstandard, hvilket gør denne portvin til en eftertragtet specialitet.

Fremstillet under opsyn af nogle af Portugals mest erfarne vinmagere, bærer denne vin det ultimative kvalitetsstempel inden for portugisisk vinproduktion.

Anerkendelse fra kendere

Vinentusiaster og sommelierer verden over værdsætter Martha’s White Port for dens elegante profil og alsidighed.

Portugisiske portvinselskere har længe sat pris på den hvide portvin, og nu er dette sofistikerede valg også blevet opdaget af det internationale publikum.

Vinens evne til at fungere både som aperitif og som ledsager til desserter har gjort den til et fast indslag ved gourmetmiddage og eksklusive vinbarer.

Fra Douro-dalen til dig

Med hver flaske Martha’s Fine White Port bringer du et stykke af Portugals rige vinhistorie og Douro-dalens unikke terroirkvaliteter hjem til dit eget bord.

Den autentiske håndværksmæssige tilgang til produktionen afspejler den samme passion og dedikation, som vinelskere selv lægger i deres interesse for fine vine.

Bliv en del af den eksklusive gruppe af kendere, der har opdaget den hvide portvins forførende egenskaber, og lad Martha’s Fine White Port blive din nye ledsager til livets særlige øjeblikke.