Kingsbarns New Make Spirit Drink, 63.5% (20 cl)

Introduktion

Kingsbarns New Make Spirit repræsenterer det allerførste stadie i skotsk whiskyproduktion – den rene, ulagrede spiritus der fanger essensen af destilleriets unikke karakter og håndværk.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Udvalgt skotsk byg af høj kvalitet, typisk dyrket i Fife-regionen tæt på destilleriet
• Destillationsproces: Dobbeltdestillation i kobber pot stills efter traditionel skotsk metode
• Modning: Umodnet råsprit, der ikke har været på fad – den reneste form for destillat
• Særlige teknikker: Langsom destillation med omhyggelig adskillelse af “heads” og “tails” for at sikre kun den fineste “heart” af destillatet anvendes

Smagsnoter

• Duft: Frisk kornpræg, let frugtighed med pære og æble, noter af nyklippet græs og subtile blomsteraromaer
• Smag: Maltede kornnoter, diskret sødme, citrus, grønne æbler og let krydrede nuancer
• Eftersmag: Varmende med en karakteristisk kornfinish, mineralske toner og hint af hvid peber

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Kølig, omkring 10-15°C
• Glas-anbefaling: Et lille tulipanformet glas eller nosing-glas
• Serveringsideer: Nydes i meget små mængder, eventuelt med få dråber vand for at åbne aromaerne
• Madkombinationer: Primært til nydelse for sig selv, men kan fungere godt med let ost eller smagsprøver af chokolade

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 63,5% ABV
• Flaskestørrelse: 20 cl
• Oprindelsesland/-region: Skotland, Fife-regionen
• Certificeringer/Priser: Repræsenterer Kingsbarns’ prisvindende destilleris håndværk

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Kingsbarns New Make Spirit er en sjælden indsigt i whiskyens sjæl – den reneste form for spiritus direkte fra destillationsprocessen.

Denne limited edition 20 cl flaske giver adgang til en produktionstype, som normalt aldrig kommer i hænderne på almindelige forbrugere.

Destilleriet er anerkendt af industrien for deres exceptionelle kvalitet og håndværksmæssige tilgang til whiskyproduktion.

Anerkendelse fra kendere

Whiskyeksperter og connoisseurs verden over værdsætter new make spirits som en vigtig del af forståelsen for whiskyens komplette udvikling.

Når du først har oplevet new make spirit, vil din oplevelse af modnet whisky blive markant beriget med dybere forståelse af modningsprocessen.

Kingsbarns har vundet respekt blandt destillerier for deres transparente tilgang til produktion og villighed til at dele whiskyens fulde rejse med forbrugerne.

Fra Kingsbarns Destilleri til dig

Ved at dele denne sjældne råspiritus inviterer Kingsbarns dig ind i det inderste af deres produktionsproces – en gave kun få destillerier tilbyder.

Det familiedrevne destilleri drives med passion og dyb respekt for det skotske whiskylandskab, de er en integreret del af.

Som medlem af en eksklusiv gruppe af whiskyentusiaster, der forstår værdien af new make spirit, kan du nu opleve den komplette whiskys fødsel og udvikling i dit eget hjem.