Martha’s 20 yo Tawny Port

Introduktion

Martha’s 20-årige Tawny Port repræsenterer toppen af portugisisk vinkunst, hvor generationers viden og passion er destilleret til en exceptionel smagsoplevelse.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte druer fra Douro-dalens terrasser i det nordlige Portugal
• Destillationsproces: Traditionel portvinsfremstilling med tilsætning af vinsprit for at stoppe gæringen og bevare druernes naturlige sødme
• Modning: 20 års omhyggelig lagring på mindre egetræsfade, der fremmer oxidation og udvikling af komplekse smagsstoffer
• Særlige teknikker: Regelmæssig omstikkning og blanding af forskellige årgange for at sikre konsistent kvalitet og Martha’s særlige stilistiske kendetegn

Smagsnoter

• Duft: Rig aroma af tørrede abrikoser, figner, valnødder, karamel og subtile hints af vanilje og kanel
• Smag: Fløjlsblød tekstur med koncentrerede lag af rosiner, dadler, honning, karamelliserede nødder og delikate krydderier der harmonisk balancerer sødme og syrlighed
• Eftersmag: Lang, varmende finish med elegante noter af ristet mandel, espresso, tørret appelsinskræl og en forfinet tanninstruktur

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 14-16°C
• Glas-anbefaling: Mindre portvinsglas eller et mellemstort rødvinsglas
• Serveringsideer: Nydes bedst efter middagen i rolige omgivelser; kan med fordel åbnes en time før servering
• Madkombinationer: Perfekt til modne oste (særligt blåskimmel), nøddetærter, chokoladedessert eller simpelthen som meditativ aftendrink

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 20%
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Portugal, Douro-dalen
• Certificeringer/Priser: Produceret under streng overholdelse af Douro og Porto vinregionens regulativer (DOP)

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Martha’s 20-årige Tawny Port repræsenterer generationers forfinet håndværk, der kommer til udtryk i hver eneste dråbe af denne eksklusive portvin.

Med en begrænset produktion sikrer Martha’s at kun den fineste kvalitet når frem til kræsne portvinskendere verden over.

Anerkendt af vinanmeldere og sommelierer som et fremragende eksempel på en klassisk, vellagret Tawny Port.

Anerkendelse fra kendere

Blandt feinschmeckere og vinsamlere betragtes en 20-årig Tawny Port som et essentielt element i enhver velassorteret vinkælder.

Ved at vælge Martha’s videreføres en stolt tradition for at værdsætte den tidskrævende kunst, det er at skabe en exceptionel portvin.

Dens nuancerede smagsprofil og dybe kompleksitet høster regelmæssigt anerkendelse ved internationale vinkonkurrencer.

Fra Douro-dalen til dig

Med hver flaske Martha’s 20-årige Tawny Port deler vinmagerne en del af deres sjæl – resultatet af to årtiers tålmodig venten og håndværksmæssig perfektion.

Den dybe ravfarve og den fløjlsagtige tekstur afspejler den særlige passion og respekt for traditioner, der kendetegner Portugals stolte vinkultur.

Bliv en del af denne eksklusive oplevelse og lad Martha’s 20-årige Tawny Port blive indgangen til en verden af raffineret nydelse, der fortjener at blive delt ved særlige lejligheder.