Borges LBV 2018 Port

Introduktion

Borges LBV 2018 Port er en autentisk portugisisk portvin med dybe rødder i Douro-dalens traditionsrige vinproduktion, hvor Borges-familien i generationer har forfinet kunsten at skabe exceptionelle portvine.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt håndplukkede portugisiske druer fra Douro-regionens terrasserede vinmarker, primært Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz og Tinta Barroca
• Destillationsproces: Traditionel trådemet gæring efterfulgt af tilsætning af vinsprit for at stoppe gæringsprocessen og bevare druernes naturlige sødme
• Modning: Fire til seks års modning i store egetræsfade, hvilket giver vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Late Bottled Vintage (LBV) betegner en portvin fra et specifikt høstår, der modnes længere på fade end traditionelle vintage portvine før aftapning

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af modne mørke bær, blommer, kirsebær og subtile noter af krydderier, lakrids og cedertræ
• Smag: Fyldig og velafbalanceret med fremtrædende toner af sorte kirsebær, brombær, chokolade, figner og en diskret tanninstruktur
• Eftersmag: Lang og vedvarende med elegante hints af kakao, tørrede frugter og behagelig varme fra alkoholen

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 16-18°C for optimal smagsudvikling
• Glas-anbefaling: Portvinsglas eller mindre rødvinsglas for at koncentrere aromaerne
• Serveringsideer: Kan nydes både direkte efter åbning eller med fordel dekanteres 30-60 minutter før servering
• Madkombinationer: Perfekt til mørk chokolade, blåskimmelost, nøddetærter, figendessert og klassiske portugisiske søde specialiteter som Pastel de Nata

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 19,5% vol.
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Portugal, Douro-dalen
• Certificeringer/Priser: Borges er anerkendt for deres exceptionelle portvine og har modtaget talrige internationale udmærkelser for deres LBV-portvine

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Borges LBV 2018 Port repræsenterer det ypperste inden for portugisisk vinproduktion med en perfektion, der kun opnås gennem århundreders erfaring.

Som en Late Bottled Vintage fra et fremragende høstår er denne portvin begrænset i antal og repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve 2018-årgangens særlige karakter.

Vineksperter verden over anerkender Borges som en af Portugals førende portvinsproducenter, hvis kvalitetsstandarder sætter målestokken for exceptionel portvin.

Anerkendelse fra kendere

Portvinsconnaisseurs og sommelierer vælger konsekvent Borges LBV for dens autentiske karakter og velafbalancerede profil.

Mange dedikerede portvinssamlere inkluderer Borges i deres kældre som et fast indslag på grund af producentens konsistente kvalitet gennem årtierne.

Vinentusiaster fremhæver ofte denne LBV 2018 som et fremragende eksempel på, hvordan tradition og moderne vinificeringsteknikker kan mødes i perfekt harmoni.

Fra Borges til dig

Med hver flaske Borges LBV 2018 inviterer vinproducenten dig til at opleve frugten af deres dedikerede arbejde og århundredgamle tradition, som de generøst deler med verden.

De familiedrevne vingårde i Douro-dalen drives med samme passion og kærlighed til vinen, som du selv vil føle ved første smag af denne exceptionelle portvin.

Bliv en del af den stolte portugisiske vintradition og nyd denne ægte portvin, som bringer Douro-dalens sjæl direkte til dit glas.