Martha’s Classic Moscatel do Douro

Introduktion

Martha’s Classic Moscatel do Douro er et autentisk udtryk for Portugals rige vintraditioner, håndværket gennem generationer i det UNESCO-beskyttede Douro-vindistrikt.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte Moscatel-druer dyrket på Douros stejle skiferskråninger, hvor vinmarker har eksisteret i over 2000 år
• Destillationsproces: Traditionel portvinsfremstilling hvor gæringen stoppes ved tilsætning af vinsprit, hvilket bevarer druernes naturlige sødme
• Modning: Lagret på ældre egetræsfade, hvilket giver vinen dens karakteristiske gyldne farve og komplekse aromaer
• Særlige teknikker: Druerne høstes manuelt fra terrasserede vinmarker, hvor moderne maskineri ikke kan anvendes grundet det stejle terræn

Smagsnoter

• Duft: Intense aromaer af honning, appelsinblomst, abrikos og ristede nødder med subtile noter af vanilje og citronmarmelade
• Smag: Fyldig og silkeblød tekstur med smagsnoter af tropiske frugter, honning, kandiseret citrus og diskrete toner af mokka og tørrede figner
• Eftersmag: Lang, vedvarende finish med en perfekt balance mellem sødme og forfriskende syre, der efterlader en behagelig varm følelse

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 10-12°C for at fremhæve både friskhed og kompleksitet
• Glas-anbefaling: Mindre portvinsglas eller et lille dessertvinsglas for at koncentrere aromaprofilen
• Serveringsideer: Perfekt som afslutning på et måltid, som aperitif eller som en meditationsvin til rolige aftener
• Madkombinationer: Blåskimmelost som Stilton eller Roquefort, crème brûlée, frugttærter, mandel-baserede desserter eller bare nydt alene

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 17%
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Portugal, Douro-dalen
• Certificeringer/Priser: Douro DOC (Denominação de Origem Controlada) – Portugals højeste klassificering for oprindelsesbeskyttede vine

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Martha’s Classic Moscatel do Douro er resultatet af flere århundreders vinkunst perfektioneret i Douros unikke terroir.

Denne særlige Moscatel produceres i begrænsede mængder for at sikre optimal kvalitet og autenticitet i hver flaske.

Anerkendte vinkritikere fremhæver konsekvent denne Moscatel for dens eksemplariske balance mellem sødme og friskhed.

Anerkendelse fra kendere

Vinentusiaster verden over værdsætter den autentiske karakter af Martha’s Moscatel som et sandt udtryk for Portugals stolte vintraditioner.

Vinelskere, der én gang har smagt denne fortryllende Moscatel, vender typisk tilbage for at genopleve dens unikke karakter.

Den stigende efterspørgsel på traditionelle Douro-vine afspejler en global anerkendelse af den høje kvalitet og unikke smag.

Fra Douro-dalen til dig

Med hver flaske Martha’s Classic Moscatel deler producenten generationers viden og passion for vinkunst med dig.

Den familiedrevne vingård bag denne perle fortsætter stolt traditionerne, der har gjort portugisisk vin verdensberømt.

Ved at nyde denne klassiske Moscatel bliver du del af en samhørighed, der strækker sig fra Douros antikke terrasser til moderne gourmetmiddage verden over.