Sipsmith Sloe Gin, 29%

Introduktion

Sipsmith Sloe Gin genopliver den traditionelle engelske kunst med slåenbærgin, hvor det anerkendte destilleri har kombineret deres prisvindende London Dry Gin med vilde slåenbær for at skabe en moderne klassiker med dybe historiske rødder.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Vilde slåenbær håndplukket i efteråret og Sipsmith London Dry Gin fremstillet med nøje udvalgte botanicals
• Destillationsproces: Baseret på Sipsmith’s kobber pot still destillation i små batches på deres “Prudence”, “Patience” og “Constance” destillationskedler
• Modning: Slåenbærrene macereres i flere måneder i London Dry Gin, hvilket giver en rig, rubinrød farve og dyb smag
• Særlige teknikker: Håndværksmæssig fremstilling med traditionelle metoder, hvor hver batch nøje overvåges for at sikre den optimale ekstraktion af smag

Smagsnoter

• Duft: Rige noter af modne slåenbær, kirsebær og mandel med subtile hints af enebær og citrus
• Smag: Velbalanceret sødme fra bærrene møder komplekse krydrede noter, med lag af marcipan, blomme og en let ginkarakter
• Eftersmag: Lang og varmende med en perfekt balance mellem sødme og tørhed, med vedvarende frugtnoter og et subtilt krydret præg

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Let afkølet eller ved stuetemperatur
• Glas-anbefaling: Rocks-glas eller et lille tulipanformet glas for at indfange aromaerne
• Serveringsideer: Nydes ren over is, som en “Sloe Gin Fizz” med citron og soda, eller med prosecco for en elegant cocktail
• Madkombinationer: Mørk chokolade, vildtret, ostetallerken eller som ledsager til frugtdesserter

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 29% ABV
• Flaskestørrelse: 50 cl
• Oprindelsesland/-region: England, London
• Certificeringer/Priser: Vinder af flere internationale priser, herunder guld ved International Wine & Spirit Competition

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Sipsmith Sloe Gin repræsenterer det sublime møde mellem traditionelt engelsk ginkunst og håndplukket frugt fra den vilde natur.

Med en begrænset produktion baseret på sæsonens høst af vilde slåenbær, er hver batch en sjælden oplevelse af autentisk sloe gin.

Som en af Englands førende håndværksdestillerier har Sipsmith genindført den gamle London tradition med små-batch destillering, der har defineret standarden for moderne premium sloe gin.

Anerkendelse fra kendere

Gin-entusiaster og bartendere over hele verden værdsætter Sipsmith Sloe Gin som en essentiel ingrediens i enhver seriøs ginsamling.

Når du først har smagt Sipsmith Sloe Gin, vil du genkende forskellen fra almindelige kommercielle varianter, og mange finder det vanskeligt at vende tilbage til masseproducerede alternativer.

Den internationale anerkendelse ved prestigefyldte spirituskonkurrencer bekræfter, hvad kendere længe har vidst: Sipsmith laver sloe gin af exceptionel kvalitet.

Fra Sipsmith Distillery til dig

Sipsmith deler generøst resultaterne af deres omhyggelige håndværk og lidenskab for gin, og giver dig mulighed for at nyde frugten af deres tålmodige arbejde.

Som småbatchproducent med en autentisk dedikation til håndværk, repræsenterer Sipsmith de værdier, som mange af os søger i en verden af masseproduktion.

Ved at nyde denne sloe gin bliver du en del af Sipsmith-familien og den stigende bevægelse af mennesker, der værdsætter autentisk håndværk og tradition – prøv den i dag og oplev forskellen selv.