Hayman’s London Dry Gin, 47%

Introduktion

Hayman’s London Dry Gin 47% repræsenterer 160 års tradition fra et af verdens ældste gindestillerier, grundlagt i 1863 og stadig drevet af Hayman-familien i dag. Denne særlige udgave er udviklet specifikt til barverdenen med en højere alkoholprocent, der giver mere karakter og intensitet til cocktails.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Engelsk hvedesprit og nøje udvalgte botanicals inklusiv enebær, koriander og appelsinskal
• Destillationsproces: Traditionel destillation i tre smukke kobber pot stills, navngivet efter kvinderne i Hayman-familien
• Botanical-behandling: Botanical-blandingen dampes i engelsk hvedesprit en hel dag inden destillation
• Særlige teknikker: Gammeldags fremstillingsmetoder bevaret gennem fem generationer sikrer autenticitet og kvalitet

Smagsnoter

• Duft: Klassiske enebæraromer balanceret med friske citrusnoter fra appelsinskal og varme krydderier
• Smag: Frisk og skarp profil med tydelig enebær, koriander og citrus i perfekt harmoni
• Eftersmag: Elegant og ren finish med vedvarende botanicals og en behagelig varme fra den højere alkoholprocent

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Kølet, omkring 4-6°C
• Glas-anbefaling: Balloon-glas til gin & tonic eller cocktailglas til mixed drinks
• Serveringsideer: Perfekt som base i klassiske cocktails hvor den højere alkoholprocent giver mere karakter
• Madkombinationer: Ideelt som aperitif eller sammen med lette forretter og skaldyr

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 47%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: England
• Destilleri: Hayman’s – verdens ældste gindestilleri (grundlagt 1863)

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Hayman’s London Dry Gin 47% leverer en ekstraordinær balance mellem klassisk håndværk og moderne barkultur, skabt gennem 160 års erfaring og perfektionering.

Som en specialudgave udviklet specifikt til professionelle bartendere er denne gin kun tilgængelig i begrænsede mængder og repræsenterer det bedste fra verdens ældste gindestilleri.

Med Hayman-familiens fem generationer af ekspertise bag sig står denne gin som et vidnesbyrd om uovertruffen kvalitet og tradition inden for ginfremstilling.

Anerkendelse fra kendere

Bartendere og gin-entusiaster verden over anerkender Hayman’s som pioneren, der bragte både Sloe Gin og Old Tom tilbage på verdenskortet, og som fortsætter med at innovere inden for ginproduktion.

Valget af at anvende traditionelle kobber pot stills og bevare de historiske fremstillingsmetoder viser familiens urokkelige forpligtelse til excellence gennem generationer.

Destilleriets position som verdens ældeste gindestilleri i fortsat familieeje cementerer deres status som den ultimative autoritet inden for gin.

Fra Hayman-familien til dig

Ved at vælge Hayman’s London Dry Gin 47% får du ikke blot en gin – du bliver del af en 160-årig tradition, hvor familien Hayman deler deres livslange passion for ginens kunst med dig.

Familiens dedikation til at bevare autentiske metoder og samtidig imødekomme moderne behov afspejler deres dybe forståelse for både tradition og innovation.

Sammen med gin-elskere verden over fejrer vi ikke blot en drink, men en levende historie – oplev forskellen som kun fem generationer af håndværk kan levere.