Fary Lochan, Classic Gin, 40 %

Introduktion

Fary Lochan Classic Gin repræsenterer dansk destillationskunst på højeste niveau, håndlavet på det prisvindende mikrodestilleri i Farre ved Give i Jylland.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Nøje udvalgte danske enebær kombineret med håndplukkede lokale botanicals og urter fra destilleriets egen have
• Destillationsproces: Small batch destillation i en traditionel kobberkedel, hvor botanicals macereres direkte i alkoholbasen
• Modning: Kort hviletid efter destillation for at sikre optimal smag og aroma
• Særlige teknikker: Kildevand fra destilleriets egen kilde anvendes til at reducere ginnen til drikkestyrke

Smagsnoter

• Duft: Friske enebær, delikate citrusnoter, let krydret med diskrete urteagtige toner
• Smag: Klassisk ginkarakter med fremtrædende enebær, balanceret med velintegrerede krydderier og subtile florale nuancer
• Eftersmag: Lang, ren og forfriskende med vedvarende enebær og et delikat krydret præg

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Godt afkølet, 4-6°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet ginglas eller lowball-glas med rigeligt is
• Serveringsideer: Perfekt i en klassisk Gin & Tonic med en neutral tonic og garneret med et strejf af citrus
• Madkombinationer: Fremragende til lette fiskeretter, skaldyr, eller sammen med milde oste

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% vol.
• Flaskestørrelse: 50 cl
• Oprindelsesland/-region: Danmark, Midtjylland
• Certificeringer/Priser: Fary Lochan destilleri har vundet flere internationale priser for deres håndværk

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Fary Lochan Classic Gin repræsenterer en ekstraordinær balance mellem tradition og dansk innovation i ginproduktion.

Med begrænsede årlige batches er hvert parti et eksklusivt udtryk for sæsonens karakter og destillatørens håndværk.

Destilleriets grundlægger Jens-Erik Jørgensen er anerkendt som en af Danmarks førende mikrodestillatører med ekspertise i småskala spiritusproduktion.

Anerkendelse fra kendere

Gin-entusiaster fra hele Europa har rost Fary Lochan Classic Gin for dens autentiske karakter og eksemplariske balance.

Connaisseurs der én gang har oplevet Fary Lochans håndværk, vender typisk tilbage for at udforske destilleriets andre kreationer.

Både bartendere og spiritus-dommere fremhæver konsekvent dens exceptionelle kvalitet og alsidighed i cocktails.

Fra Fary Lochan destilleri til dig

Med hver flaske Fary Lochan Classic Gin tilbyder destilleriet ikke bare en drik, men en mulighed for at opleve ægte dansk håndværk og den kærlighed, der ligger i hver dråbe.

Som en af Danmarks få familieejede mikrodestillerier deler Fary Lochan de samme værdier om kvalitet og autenticitet, som gin-elskere verden over sætter pris på.

Bliv en del af den voksende gruppe af kvalitetsbevidste forbrugere, der har opdaget den særlige danske gin-tradition, som Fary Lochan repræsenterer.