Djåst Gin, 44%

Introduktion

Djåst Gin repræsenterer essensen af dansk destillationskunst, hvor traditionelle metoder møder innovative teknikker for at skabe en ekstraordinær smagsoplevelse.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Håndplukkede botanicals fra lokale danske leverandører kombineret med nøje udvalgte eksotiske krydderier
• Destillationsproces: Små batch-destillation i kobberkedler for at bevare de fine aromaer og sikre optimal smag
• Modning: Kort hvileperiode for at opnå harmoniske smagsnoter og blødhed i slutproduktet
• Særlige teknikker: Vapor infusion-metode hvor nogle botanicals placeres i destillatskurve over alkoholdampene

Smagsnoter

• Duft: Friske noter af enebær, citrusskræl og lette blomsteraromaer med et strejf af krydderier
• Smag: Velafbalanceret med tydelig enebær, komplementeret af citrus, korianderfrø og subtile krydrede undertoner
• Eftersmag: Lang og varmende med en elegant tørhed og en blød finish, der efterlader en behagelig friskhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Let afkølet, omkring 8-10°C
• Glas-anbefaling: Ballon-ginglas eller et lowball-glas med store isklumper
• Serveringsideer: Klassisk gin & tonic med en premium tonic og garneret med citrusskræl, eller i signaturcocktails som Negroni og Martini
• Madkombinationer: Fisk og skaldyr, milde oste, salte snacks eller lette desserter med citrusfrugt

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 44%
• Flaskestørrelse: 50 cl
• Oprindelsesland/-region: Danmark
• Certificeringer/Priser: Del af den nye generation af anerkendte danske craft-spiritusser

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Djåst Gin er skabt med en ekstraordinær opmærksomhed på detaljer, hvor hver dråbe afspejler det danske destilleri’s dedikation til perfektion.

Med begrænset produktion i små batches sikres den høje kvalitet, hvilket gør hver flaske til et særligt fund for gin-entusiaster.

Destilleriets mesterlige teknikker har vundet anerkendelse blandt spirituseksperter for deres innovative tilgang til traditionel ginfremstilling.

Anerkendelse fra kendere

Gin-connoisseurs over hele landet har taget Djåst Gin til sig som et eksempel på dansk destillationskunst i verdensklasse.

Når du først har oplevet den karakteristiske smagsprofil, vil du forstå hvorfor kendere vender tilbage til denne exceptionelle danske gin igen og igen.

Bartendere på toprestauranter inkluderer konsekvent Djåst Gin i deres udvalg til kræsne gæster, der ønsker en autentisk premium-oplevelse.

Fra danske destillerier til dig

Ved at vælge Djåst Gin støtter du den blomstrende danske håndværksspiritus-scene, der med passion skaber unikke produkter til deres kunder.

Djåst Gin er skabt af destillatører, der deler din passion for kvalitet og autenticitet, og som forstår værdien af omhyggeligt udvalgte ingredienser.

Bliv en del af fællesskabet af gin-entusiaster, der værdsætter det bedste fra dansk destillationskunst – prøv Djåst Gin og oplev forskellen selv.