Vallein Tercinier Cognac 46 – Small Batch, 46%

Introduktion

Vallein Tercinier Cognac 46 – Small Batch er en ekstraordinær cognac skabt af kældermesteren med det specifikke formål at fejre de ofte oversete Fins Bois og Bons Bois regioner. Denne unikke blend kombinerer det bedste fra to single estate cognacs i en harmonisk og kompleks smagsoplevelse.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Ugni Blanc druer fra Fins Bois og Bons Bois regionerne i Cognac-området
• Destillationsproces: Traditionel dobbelt destillation i kobberdestillationsapparater
• Modning: 25-årig Fins Bois cognac kombineret med 15-årig Bons Bois cognac
• Særlige teknikker: Small batch produktion for optimal kvalitetskontrol og konsistens

Smagsnoter

• Duft: Blanding af unge cognacs friskhed og gamle cognacs kompleksitet med noter af abrikos, honning, orange og frisk frugt
• Smag: Gentagelse af duftnoterne suppleret med anis og mandler, der skaber en harmonisk smagsbalance
• Eftersmag: Lang og fløjlsblød afrunding, som demonstrerer den perfekte balance i denne usædvanlige cognac

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Stuetemperatur (18-20°C)
• Glas-anbefaling: Snifter eller tulipanglas for optimal aromakoncentration
• Serveringsideer: Pur som digestif eller med en dråbe rent vand for at åbne aromaerne
• Madkombinationer: Mørk chokolade, nødder, eller som afslutning på et festmåltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 46%
• Flaskestørrelse: 70 cl
• Oprindelsesland/-region: Frankrig, Cognac – Fins Bois og Bons Bois
• Certificeringer/Priser: Single estate cognac fra respekterede terroir

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Vallein Tercinier Cognac 46 – Small Batch repræsenterer en sjælden kombination af 25-årig Fins Bois og 15-årig Bons Bois, som skaber en cognac af ekstraordinær kompleksitet og balance.

Som en small batch produktion er der kun produceret et begrænset antal flasker af denne særlige blend, hvilket gør den til en eftertragtet cognac blandt kendere.

Kældermesterens ekspertise og passion for de mindre kendte cognac-regioner kommer til udtryk i hver eneste dråbe af denne bemærkelsesværdige cognac.

Anerkendelse fra kendere

Cognac-entusiaster verden over anerkender Vallein Tercinier for deres dedikation til at fremhæve de oversete Fins Bois og Bons Bois regioners potentiale.

Den naturligt gyldne farve og den perfekte balance mellem friskhed og kompleksitet har etableret denne cognac som et eksempel på fremragende håndværk.

Både erfarne cognac-elskere og nysgerrige smagere finder denne cognac til at være en åbenbaring af, hvad disse traditionelle regioner kan tilbyde.

Fra Vallein Tercinier til dig

Ved at vælge denne cognac støtter du en kældermester, der har dedikeret sit liv til at bevare og fejre cognac-traditionens mindre kendtete aspekter.

Vallein Tercinieres passion for at bringe de oversete regioners skjulte skatte frem i lyset afspejler en ægte kærlighed til cognac-kulturen.

Bliv en del af den eksklusive gruppe af smagere, der værdsætter denne unikke tilgang til cognac-produktion og oplev selv den fløjlsbløde afrunding, som kun kommer fra årtiers tålmodighed og ekspertise.