MM Seleccion Especial Brut Vintage 2020, 11.5%

Introduktion

MM Seleccion Especial Brut Vintage 2020 er en eksklusiv cava, der repræsenterer det ypperste af spansk mousserende vinkunst med rødder i generationers dedikation til kvalitet og tradition.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte og håndplukkede druer fra udvalgte vinmarker i Spaniens prestigefyldte cava-region
• Destillationsproces: Fremstillet efter den traditionelle metode (método tradicional), hvor andengæringen finder sted på flaske
• Modning: Minimum 15 måneders modning på flaske med bærmen, hvilket giver vinen dens karakteristiske dybde og kompleksitet
• Særlige teknikker: Omhyggelig selektering af druerne fra årgangen 2020, der var kendetegnet ved særligt favorable vejrforhold

Smagsnoter

• Duft: Forfriskende aromaer af grønne æbler, citrus og diskrete blomsternoter med elegante hints af brioche og nødder
• Smag: Livlig og velafbalanceret med fine bobler, der fremhæver noter af moden frugt, pære og fersken, understøttet af en delikat mineralitet
• Eftersmag: Lang og forfriskende eftersmag med en perfekt balance mellem frugtsyre og den blide sødme fra druernes modenhed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 6-8°C for at bevare de fine bobler og fremhæve aromaerne
• Glas-anbefaling: Tulipanformet champagneglas, der koncentrerer aromaerne og fremhæver boblerne
• Serveringsideer: Perfekt som velkomstdrink, til aperitif eller gennem hele måltidet
• Madkombinationer: Ideel til skaldyr, fisk, fjerkræ, risotto og milde oste; fungerer også fremragende til tapas og let asiatisk inspireret mad

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 11.5%
• Flaskestørrelse: 75 cl
• Oprindelsesland/-region: Spanien, Cava D.O.
• Certificeringer/Priser: Produceret under den strengt kontrollerede Cava D.O. appellation

Opsummering

En unik smagsoplevelse

MM Seleccion Especial Brut Vintage 2020 repræsenterer en enestående balance mellem den spanske terroir og moderne vinifikationskunst.

Denne særlige årgang produceres kun i begrænsede mængder, hvilket sikrer exceptionel kvalitet og eksklusivitet i hver flaske.

Marques de la Concordia er anerkendt blandt vineksperter for deres ekstraordinære dedikation til at skabe autentiske cavas med dyb karakter og elegance.

Anerkendelse fra kendere

Vinentusiaster og sommelierer over hele verden anerkender denne vintage cava for dens exceptionelle kvalitet og værdi.

Mange kendere vælger gentagne gange MM Seleccion Especial som deres foretrukne spanske mousserende vin til særlige anledninger.

Denne anerkendelse understreges af den omhyggelige håndværksmæssige tilgang til vinproduktion, som Marques de la Concordia har forfinet gennem generationer.

Fra Marques de la Concordia til dig

Ved at vælge MM Seleccion Especial får du mere end blot en cava – du får et stykke spansk kulturarv skabt med passion og respekt for tradition.

Marques de la Concordia deler din passion for kvalitet og autenticitet, hvilket afspejles i hver eneste nuance af denne ekstraordinære vintage cava.

Nyd denne sublime boblevin sammen med venner og familie – skål og bliv en del af den stolte spanske cava-tradition, der har forenet mennesker i generationer.