Delord Vintage 1999 (bottled 2021), Bas-Armagnac, 40% (MAGNUM – 1.5L)

Introduktion

Delord Vintage 1999 Bas-Armagnac er et mesterværk fra et af de ældste og mest respekterede destillerier i Armagnac-regionen, hvor Delord-familien har forfinet deres håndværk siden 1893.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte druer fra Bas-Armagnac-terroir, kendt for sine sandede jorde der giver særligt elegante eau-de-vie
• Destillationsproces: Traditionel kontinuerlig destillation i kobberkolonne-still (Armagnacais), der bevarer druernes karakteristiske aromaer
• Modning: 22 års modning i franske egetræsfade, primært fra Limousin og Gascogne, med gradvis reduktion af alkoholstyrke
• Særlige teknikker: Anvendelse af Delords signatur-metode med årlige omstikninger og flytning til ældre fade efterhånden som Armagnacen udvikler sig

Smagsnoter

• Duft: Kompleks og indbydende med tørret frugt, vanilje, kandiseret appelsin, diskrete krydderier og en elegant træagtig karakter
• Smag: Fyldig og velbalanceret med lag af abrikoser, bagte æbler, honning, butterscotch, diskrete egetræsnoter og elegante krydderier
• Eftersmag: Lang og harmonisk med vedvarende noter af tørret frugt, vanilje, peber og subtil eg, der gradvist aftager med en behagelig varme

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: 18-20°C for optimal frigivelse af aromaer
• Glas-anbefaling: Tulipanformet cognacglas eller et mindre ballonglas
• Serveringsideer: Nydes ren uden tilsætning af is eller vand for at værdsætte den fulde kompleksitet
• Madkombinationer: Mørk chokolade, nøddetærter, blåskimmelost eller som elegant afrunding på et måltid

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 40% ABV
• Flaskestørrelse: MAGNUM 1,5 liter
• Oprindelsesland/-region: Bas-Armagnac, Gascogne, Frankrig
• Certificeringer/Priser: AOC Bas-Armagnac beskyttet oprindelsesbetegnelse, adskillige medaljer ved internationale spirituskonkurrencer

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Delord Vintage 1999 repræsenterer en sjælden mulighed for at opleve en singel-årgangs Armagnac i sin optimale modenhed, hvor frugt og træ har fundet perfekt harmoni.

Med sin begrænsede produktion og eksklusiv MAGNUM-størrelse er denne Bas-Armagnac en af de sjældnere årgangsvarianter på markedet i dag.

Armagnac-eksperter og kritikere har længe anerkendt Delord som en af regionens førende producenter, hvis omhyggelige fremstillingsmetoder garanterer konsistent kvalitet.

Anerkendelse fra kendere

Connaisseurs og spiritussamlere verden over opsøger aktivt Delord’s årgangsvarianter for deres enestående balance og autenticitet.

Kendere der én gang har stiftet bekendtskab med Delords Bas-Armagnac, vender ofte tilbage for at udvide deres samling med forskellige årgange.

Internationale spiritusbedømmelser har gentagne gange tildelt Delords vintage Armagnacs topbedømmelser, hvilket bekræfter producentens konstante stræben efter perfektion.

Fra Delord-familien til dig

Med købet af denne exceptionelle magnum-flaske får du ikke blot en fremragende spiritus, men bliver også en del af en tradition, der er blevet hædret og forfinet gennem fire generationer.

Som familiedrevet destilleri lægger Delord stor vægt på at dele deres passion for Armagnac gennem produkter, der afspejler regionens unikke terroir og familiens værdier.

Bliv en del af den eksklusive kreds af Armagnac-entusiaster, der værdsætter den ultimative kombination af håndværk, historie og nydelse i hver eneste dråbe af denne sjældne årgang.