Delord Blanche D’Armagnac, 42%

Introduktion

Delord Blanche D’Armagnac repræsenterer den rene, ulagrede essens af Armagnac-traditionen, som Delord-familien har forfinet gennem fire generationer siden 1893 i hjertet af Gascogne.

Fremstillingsmetode

• Råvarer: Omhyggeligt udvalgte druer (primært Ugni Blanc, Baco og Colombard) dyrket i Armagnacs kalkholdig jordbund i Bas-Armagnac, Frankrig
• Destillationsproces: Traditionel enkeltdestillation i Armagnac-stil gennem en kobberkolonneapparat, der bevarer mere frugtkarakter og kompleksitet end dobbeltdestillation
• Modning: Ingen fadlagring – aftappet direkte efter destillation for at bevare druernes rene karakter og friskhed
• Særlige teknikker: Filtreret ved lav temperatur for at opnå krystalklarhed uden at kompromittere aromaer og smag

Smagsnoter

• Duft: Friske druer, hvide blomster, pære og subtile citrusnoter med et strejf af hvid peber
• Smag: Blød og fyldig tekstur med rene druenuancer, grønne æbler, vanilje og en elegant mineralsk karakter
• Eftersmag: Mellemlang og raffineret med behagelig varme, lette krydderier og en delikat, vedvarende frugtighed

Anbefalet servering

• Serveringstemperatur: Let afkølet til omkring 10-12°C
• Glas-anbefaling: Tulipanformet cognacglas eller et mindre hvidvinsglas
• Serveringsideer: Nydes ren for at værdsætte den rene druesmag, eller som basis i elegante cocktails som en forfinet Blanche Royale (med champagne)
• Madkombinationer: Friske østers, foie gras, eller som digestif til lette desserter med hvid chokolade og citrus

Produktspecifikationer

• Alkoholprocent: 42%
• Flaskestørrelse: 70cl
• Oprindelsesland/-region: Bas-Armagnac, Gascogne, Frankrig
• Certificeringer/Priser: Produceret under strenge AOC Armagnac-regulativer, der sikrer autenticitet og kvalitet

Opsummering

En unik smagsoplevelse

Delord Blanche D’Armagnac tilbyder en sjælden indsigt i Armagnacens sjæl før fadets indflydelse, med en renhed og kompleksitet man sjældent finder i hvide spirituoser.

Denne Blanche D’Armagnac produceres i begrænsede mængder efter sæsonens høst, hvilket gør den til en særlig skat for den passionerede spiritussamler.

Som en af Frankrigs ældste Armagnac-producenter bringer Delord-familien århundreders ekspertise til hver dråbe af denne exceptionelle spiritus.

Anerkendelse fra kendere

Sommeliers og spirituseksperter verden over værdsætter Delord Blanche for dens autentiske udtryk af terroir og destillationskunst.

Connaisseurs, der har opdaget kvaliteten af hvid Armagnac, vender konsekvent tilbage til Delord for dens enestående balance og renhed.

Den stigende interesse for premium hvide spirituoser har placeret Delord Blanche D’Armagnac som et referencepunkt inden for kategorien.

Fra Delord-familien til dig

Hver flaske Delord Blanche D’Armagnac repræsenterer en invitation til at opleve en af Frankrigs mest værdsatte spiritustraditioner i sin reneste form.

Som en familieejet virksomhed gennem fire generationer deler Delord-familien ikke blot deres Armagnac, men også deres lidenskabelige engagement i håndværk og terroir.

Ved at vælge Delord bliver du en del af en eksklusiv kreds af kendere, der værdsætter og bevarer Frankrigs rige spiritusarv – tag det første skridt ind i Armagnacens fortryllende verden i dag.