fbpx Skip to content

Ezra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey, 49.5%

Type
ABV
49.5%
Flaskestørrelse
70 cl
Aftapper
Lux Row
Serie
Navn
Årgang
Flasket
Fadtype
Fadnummer
Antal flasker

Ezra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey er en klassisk, lækker og letdrikkelig Kentucky Straight Bourbon.

Smag: Afrundet – med karamel, vanilje, chokolade og krydderi.

Om Ezra Brooks 99 Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Ezra Brooks 99 Proof er på mange måder en klassisk god bourbon, som er lagret på gammeldags manér i nye brændte amerikanske egetræsfade, og lavet på Lux Rows ryed bourbon mash bill, bestående af 78% majs, 10% rug og 12% maltet byg.

Dog har denne whiskey et par kendetegn der adskiller den smagsmæssigt fra andre bourbons – for det første er det en såkaldt sour mash bourbon. Dette betyder absolut ikke at bourbonen er sur, men rettere at man efter destillering hælder nogle af de tilbageværende rester over i næste batch – meget lig surdejsbrød. Sour Mash teknikkens effekt er ret svær at beskrive præcist, da den varierer meget fra whiskey til whiskey – men dog er man ikke i tvivl om at den har en effekt.

Et andet særtræk er, at Ezra Brooks efter destillering bliver kulfiltreret, hvilket resulterer i en karakteristisk mild smag.

Ezra Brooks 99 Bourbon er som navnet antyder tappet ved 99 amerikanske proof – hvilket svarer til 49,5% alkohol.

Smagsnoter
Afrundet og ganske nem at drikke. Noter af karamel, vanilje, chokolade og krydderi.

Læs mere om Lux Row her, eller se hele vores udvalg af verdens whisky her.

Din pris

kr. 299,00

Kun 3 tilbage på lager

Din pris

kr. 299,00

Kun 3 tilbage på lager

Sommerpause

Vi tager en lille sommerpause: Vault of Spirits modtager ordrer som altid, men sender først pakkerne afsted d. 23. juli