Tomatin Cask Strength

Første aftapning af fad styrke udgivet i 2015 af Tomatin Distillery. Tomatin Cask Strength er en fremragende whisky der har forberedt sig på ex-bourbon- og så derefter Oloroso sherry-fade. Derfra får den sit frugtige udtryk og med sine 57.5% ligger den i den skarpere ende af Højlandet bløde side. Det er interessante tider for det skotske destilleri og Tomatin Cask Strength er dermed en velkommen nykommer i deres allerede imponerende sortiment og en hyldest til skotsk whisky.

Styrken i Tomatin Cask Strength, 57.5%:

Duft: Karamel, bær og nødder

Smag: Æble, chokolade og mørke krydderier

Finish: Vaniljesukker

Byen, Destilleriet og Legenden

Tomatin er en by i det skotske Højland, der foruden destilleriet også gemmer på en uhyggelig legende. Bliv klogere på destilleriet her, hvis du tør.

© Vault of Spirits – Scotch Whisky