Macallan The Harmony Collection – Rich Cacao

Macallan The Harmony Collection – Rich Cacao, en nutidig debutant i kategorien genre-brydende luksuswhisky. For første gang i Macallans historie bliver whisky kombineret med den vesteuroæiske tradition for gourmet chokolade. Denne er kommet til verden i samarbejde med den verdenskendte konditor Jordi Roca, der til dagligt arbejder for det tre-stjernet Michelin resturant El Celler de Can Roca i Spanien. Hvis du syntes etiketten ser noget anderledes ud, så er det fordi Macallan med denne udgivelse også, for første gang har begivet sig ud i at eksperimentere med bæredygtig emballage. Æsken er nemlig lavet af 100% nedbrydelige materialer såsom skallerne fra kakaobælge. På 44% er der kælet for detaljen med en whisky der retteligt kan nydes sammen med et stykke mørk chokolade. Absolut en unik og banebrydende udgivelse der kun er tilgængelig i et meget begrænset oplag.

Nydelsen af Macallan The Harmony Collection – Rich Cacao 44%:

Duft: Saftige druer og karamel

Smag: Fin gourmet chokolade og honning

Finish: Varme, bløde krydderier

Destilleriet i Speyside, Skotland har en fantastisk historie og er på kort tid gået fra skyggen til midten af scenen i whiskyverdenen. Læs her hvordan det gik for sig.

© Vault of Spirits – Scotch Whisky