Linkwood 2011 (bottled 2023), Wilson & Morgan – Barrel Selection (Patricius Cask), 46%

Linkwood 2011 (bottled 2023), Wilson & Morgan – Barrel Selection (Patricius Cask), 46% er en kombination af frugtig Speyside whisky og ungarske vinfade som tidligere har indeholdt honningsød Patriciusvin. Den er absolut værd at prøve!

Smagsnoter

Som forventet er den yderst saftig – duften emmer af sultanarosiner, dadler, abrikoser og ferskner, mens den bibeholder en citrusnote som forhindrer den i at blive overdrevent frugtig, selvom den stadigvæk er yderst og frisk og bivoksagtig.

Disse træk findes også i smagsoplevelsen. Fadlagringen har ikke så meget transformeret whiskyens Speyside-essens så meget som den har tilføjet den et ganske honningsødt strejf, der hele tiden er afbalanceret af frugtnoter og kandiseret citrus. Vinens høje syrlighed forhindrer den i at blive sukkersød; den forbliver helt igennem appetitvækkende og pebret.

Se vores hele vores skotske whiskyudvalg her.