fbpx Skip to content

Ilha da Madeira 3 yo, Rum Nation, 42%

Portugal
Type
Rhum Agricole
ABV
42%
Flaskestørrelse
70 cl
Alder
3 år
Aftapper
Rum Nation

Rum Nation har kommet til Madeira. Rum Nation – en verdensomspændende romserie, udelukkende bestående af udvalgte fade fra et destilleri. Et udvalg af ”single rom”, tro mod spiritussens hjerte, unik og uforglemmelig.

På Madeira pressedes sukkerrør i møllerne, og den friske juice blev gæret i 48 timer. Modnet på franske egetræfade, hver med 225 liter – en tro fransk rom-stil.

Da destilleriet ligger meget tæt på havet, får rommen i løbet af de tre år, en saltholdighed, der adskiller sig fra andre rom. Den er uden tilsat sukker, karamel eller andre ingredienser.

Duft
En åbenlys ”agricol” med intense vegetariske noter, medicinske urter, orange blomster, lakrids, anis og den typiske mørke smagssignatur, der kommer fra destillation af frisk juice frem for melasse.

Smag
Delikat, sød, meget vegetal, med den rige karakter af rørsukker matchet med bladnoter og endda en antydning af salt fra havet. Dadler, rosiner, bergamot, lakrids, men også en intenst pebret smag og et mærkbart strejf af tanniner.

Eftersmag
Tør i stigende grad, med noter af peber, samt vegetariske og egagtige smagsnuancer, vokser sig mere intens. I sidste ende forbliver salten på tungen, alt for at invitere til en endnu én slurk.

Vildledende let i forhold til andre ”agricole”-rom. Ret blød og velopdragen, men derefter smagsfuld og robust som forventet. En fantastisk introduktion til verden af mere komplekse rom.

Din pris

DKK 319,00

På lager

Din pris

DKK 319,00

På lager

FÅ 10% RABAT

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her og få 10% rabat på dit føste køb

*Gælder ikke smagninger og nedsatte varer.

Sommerpause

Vi tager en lille sommerpause: Vault of Spirits modtager ordrer som altid, men sender først pakkerne afsted d. 23. juli