Skip to content

KI NO BI Kyoto Dry Gin, 45.7%

Japan
Type
Dry Gin
ABV
45.7%
Flaskestørrelse
70 cl
KI NO BI Kyoto Dry Gin er skabt med japanske botanikarter, såsom gul yuzu fra nord for Kyoto, hinoki flis (japansk cypress), bambus, gyokuro te fra Uji regionen og grønne sanshō (japanske peberkorn) bær. KI NO BI bruger en ris-spiritus base og distelleret vand, som kommer fra det berømte område med sake-bryggerier, Fushimi.

Kunsten for at lave Kyoto Dry Gin er ikke kun destillationsvidenskaben, som andre har gjort før, men også den gamle kunst ved blanding. Processen ved at adskille urterne og destillere dem i hver deres individuelle kategori. De seks forskellige kategorier består af; base, citrus, te, urtete, krydderier og blomster. Denne fremgangsmåde giver den perfekt balance og skaber den særskilte KI NO BI smag.

Harmonien mellem de japanske botanikker og enebær viser sig fra deres bedste side sammen med varmen fra ingefær som giver en krydret finish.

Gruppens Botanik.
Base (礎) Enebær, orris, Hinoki
Citrus (柑) Yuzu, citron
Te (茶) Grøn te (Gyokuro)
Spice (辛) Ingefær
Fruity & Floral (芳) Røde Shiso blade, bambus blade
Urte (凛) Sansho peber, Kinome

Din pris

DKK 499,00

Kun 1 tilbage på lager

Din pris

DKK 499,00

Kun 1 tilbage på lager

FÅ 10% RABAT

Tilmeld dig vores nyhedsbrev her og få 10% rabat på dit føste køb

*Gælder ikke smagninger og nedsatte varer.

Sommerpause

Vi tager en lille sommerpause: Vault of Spirits modtager ordrer som altid, men sender først pakkerne afsted d. 23. juli